是目前理想的蔬菜加工設(shè)備。鮮梅菜切絲機(jī)主要有機(jī)架、輸送帶、有壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、鮮梅菜切絲機(jī)調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成。供酸菜切絲機(jī)輸送帶每次移動(dòng)距離自由調(diào)整。供酸菜切絲機(jī)所調(diào)整量即為絲段的寬度 .因此無(wú)需一片一片拆卸清洗、可直接用水沖洗。運(yùn)用*的技術(shù)，無(wú)損耗，加工速度快。表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。適應(yīng)性強(qiáng)，是理想的蔬菜加工設(shè)備。輸送皮帶分為上下二組，切割更美觀(guān)及精確，旋轉(zhuǎn)刀片和輸送皮帶沒(méi)接觸，皮帶不磨損，廠(chǎng)家鮮梅菜切絲機(jī)也沒(méi)有皮帶碎料污染食物的危險(xiǎn)。廠(chǎng)家鮮梅菜切絲機(jī)機(jī)器整機(jī)采用全不銹鋼制造，省時(shí)省力，并且機(jī)器衛(wèi)生、美觀(guān)、耐用，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作容易。凡與食物接觸部分均采用不銹鋼制造，