真空預(yù)冷機(jī)，米飯真空預(yù)冷機(jī)熟食在制作過程中，為了提高產(chǎn)品品質(zhì)，可以選擇我們公司的真空預(yù)冷機(jī)主要用于快速冷卻食物，真空預(yù)冷機(jī)進(jìn)行殺菌保鮮，延長保質(zhì)期。我們的機(jī)器可以根據(jù)客戶要求進(jìn)行定制加工，使食物達(dá)到預(yù)冷效果米飯真空預(yù)冷機(jī)。

真空預(yù)冷機(jī)不是冷藏設(shè)備，而是冷卻加工設(shè)備，是產(chǎn)品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩，可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期。其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi)，在低壓下水份從其表面蒸發(fā)出來，利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱，從而達(dá)到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。一般經(jīng)真空處理，可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的適貯運(yùn)低溫，同時，配合其他綜合保鮮措施，有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命米飯真空預(yù)冷機(jī)。

真空預(yù)冷機(jī)在傳統(tǒng)的做法下，菜商要來收菜往往需要提前預(yù)定，菜收上來后進(jìn)入冷庫待溫度降下來時才能進(jìn)行長途運(yùn)輸。基地的菜也因冷庫的容量而需要分批采收，即使進(jìn)入冷庫它們也在不斷的老化過程中。如果有一臺機(jī)器能讓菜停止老化生長，將會給我們減少不少的損失帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。大家知道在沒有空氣的狀態(tài)下是沒有生命體存在的。在短時間內(nèi)失去空氣的蔬菜也是一樣，瞬間便停止了生命進(jìn)程米飯真空預(yù)冷機(jī)。

真空預(yù)冷機(jī)這也就是真空預(yù)冷后的蔬菜為什么保鮮期會延長的原因。因此云南的蔬菜在沒有真空預(yù)冷時運(yùn)到廣東便有3/1是壞的，而且整個菜品低了一個檔次。植物的休眠狀態(tài)并不是我們?nèi)庋劭梢钥闯鰜淼?，所以大家并不能馬上感覺到休眠的存在。當(dāng)然也不是所有的真空預(yù)冷機(jī)都能達(dá)到滿意的休眠效果。比如說一臺漏氣的真空預(yù)冷機(jī)是達(dá)不到滿意的休眠效果的。雖然溫度會降下來，但空氣一直處于轉(zhuǎn)換中。所以真空預(yù)冷機(jī)的做工和用材顯得尤其重要米飯真空預(yù)冷機(jī)。

真空預(yù)冷機(jī)售后服務(wù)承諾：

1、經(jīng)由我公司技術(shù)人員初步確認(rèn)為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題后，客戶將產(chǎn)品返回，后確診為產(chǎn)品質(zhì)量問題的，我公司承擔(dān)往返運(yùn)費(fèi)；

2、經(jīng)由我公司技術(shù)人員初步確認(rèn)為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題后，客戶將產(chǎn)品返回，后確診為非產(chǎn)品質(zhì)量問題的,我公司承擔(dān)將產(chǎn)品返回給客戶的運(yùn)費(fèi)。

3、沒有經(jīng)過我公司技術(shù)人員及業(yè)務(wù)人員確認(rèn)而擅自寄回的產(chǎn)品，我公司不承擔(dān)任何費(fèi)用米飯真空預(yù)冷機(jī)。