蒸汽加熱夾層鍋-全自動(dòng)火鍋底料炒鍋蒸汽夾層鍋相比于傳統(tǒng)的炒鍋來(lái)說(shuō)，不僅提高了工作效率，更是避免了傳統(tǒng)炒鍋粘鍋、難清洗的弊端。蒸汽夾層鍋，使用起來(lái)安全簡(jiǎn)便，其工作原理是蒸汽加熱夾層鍋使用反壓力蒸煮，就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋。不過(guò)在蒸汽夾層鍋時(shí)使用注意事項(xiàng)是要時(shí)刻謹(jǐn)記的，否則會(huì)對(duì)設(shè)蒸汽加熱夾層鍋備產(chǎn)生危害……再一個(gè)問(wèn)題就是蒸汽夾層鍋價(jià)格到底貴不貴呢？一起到邦廚機(jī)械去看看吧全自動(dòng)火鍋底料炒鍋。

蒸汽加熱夾層鍋分類：
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、夾層鍋按加熱方式分為:蒸汽加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型、真空型全自動(dòng)火鍋底料炒鍋。

蒸汽加熱夾層鍋整體結(jié)構(gòu)主要是:
1、固定式：主要由鍋體和撐腳組成;
2、可傾式：主要由鍋體和可傾架組成蒸汽加熱夾層鍋 。
3、攪拌式：主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。 夾層鍋支腳分別是：(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式全自動(dòng)火鍋底料炒鍋。

蒸汽加熱夾層鍋技術(shù)性能：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼，夾套蒸汽加熱夾層鍋、支架碳鋼、外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：蒸汽加熱夾層鍋表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做全自動(dòng)火鍋底料炒鍋。

蒸汽加熱夾層鍋售后服務(wù)承諾：嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行三包，嚴(yán)格按照廠家質(zhì)保期進(jìn)行質(zhì)保。對(duì)本次項(xiàng)目所采購(gòu)的貨物如因質(zhì)量問(wèn)題，蒸汽加熱夾層鍋“三包”承諾如下：①七日內(nèi)免費(fèi)退貨。 ②八至十五日免費(fèi)換貨。在產(chǎn)品的質(zhì)量保證期內(nèi)，我方對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé)，蒸汽加熱夾層鍋并承擔(dān)由此造成的所有經(jīng)濟(jì)損失。產(chǎn)品超過(guò)質(zhì)量保證期以后，產(chǎn)品出現(xiàn)故障需要維護(hù)，我公司負(fù)責(zé)免費(fèi)維護(hù)全自動(dòng)火鍋底料炒鍋。