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廚房盤架車隨著科學技術的發(fā)展，我國鐵路客運設備也在逐步實現(xiàn)現(xiàn)代化。90年代制造的25型餐車，面貌已經(jīng)大大改觀。在一些提速和準高速客車上，普遍增加了適應不同檔次需求的新型餐車吧臺，供應多種飲料和食品。酒吧間的座位依窗而設，旅客可以悠閑自得地品茗觀景。
廚房盤架車，(參考自《鐵路機車車輛科技手冊》第二卷鐵道車輛篇，第54頁.)也是一款型號較老的車型。但現(xiàn)存數(shù)目不多。CA25G型餐車是現(xiàn)役的普通餐車，*下線年份為1991年，(參考自《鐵路機車車輛科技手冊》第二卷鐵道車輛篇，第62頁.)25型客車是現(xiàn)役主力客車車型之一。數(shù)量比較龐大。
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