詳細(xì)介紹
B20-G食品攪拌機(jī)機(jī)產(chǎn)品說(shuō)明
1.攪拌機(jī)運(yùn)用行星運(yùn)動(dòng)原理,攪拌器在料桶內(nèi)作行星運(yùn)動(dòng),使食品得到充分混合。
2.該機(jī)型配備攪拌桿,混合器,打蛋器,具備和面,攪拌,打蛋,打奶油功能。
3.機(jī)內(nèi)凡接觸食物的零部件,均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼(或經(jīng)特殊表面處理其他材料)制造,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
攪拌器和轉(zhuǎn)速選擇
1.蛇形攪拌器:適用于和面及拌和粘性較大的食物。和面加水量為面粉重量的45%-50%,選用低速。
2.拍行攪拌器:適用于拌和碎狀、粉狀、糊狀食物,如肉餡等,選用中速。
3.花蕾型攪拌器:適用于拌和液體狀食物,如奶油、打蛋等,選用高速。
B20-G食品攪拌機(jī)機(jī)適用范圍:茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒店廚房設(shè)備,食堂廚房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備