產(chǎn)品簡(jiǎn)介
包裝 | 簡(jiǎn)裝 | 產(chǎn)品用途 | 熟化 |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 功率 | 20kw |
適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 8600*1200*2200mm |
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山東立威微波設(shè)備有限公司 |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2023-04-27 09:03:52瀏覽次數(shù):356
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包裝 | 簡(jiǎn)裝 | 產(chǎn)品用途 | 熟化 |
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電壓 | 380v | 功率 | 20kw |
適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 8600*1200*2200mm |
微波熟化設(shè)備的特點(diǎn):
1、微波熟化的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿(mǎn)意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能保持其營(yíng)養(yǎng)成分。五谷雜糧熟化機(jī) 山東立威微波設(shè)備優(yōu)勢(shì)
與傳統(tǒng)炒鍋轉(zhuǎn)爐相比,五谷雜糧微波熟化機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的雜糧味道好,五谷雜糧烘烤一般是熱傳遞的性質(zhì),五谷雜糧從表面往里干,這樣烘烤出來(lái)的五谷雜糧比較硬,而且烤出來(lái)的五谷雜糧不太均勻。而采用微波熟化的五谷雜糧口味好,味道香,并且顆粒飽滿(mǎn),色澤亮麗,微波熟化是利用微波的穿透性,微波作用于水分子,含水量多的地方先吸收微波,里外同時(shí)進(jìn)行,產(chǎn)生熱效應(yīng)及生物效應(yīng),實(shí)現(xiàn)微波加熱升溫,達(dá)到烘烤目的。
微波熟化設(shè)備應(yīng)用于黃豆、綠豆、玉米、麥膚、蕎麥、燕麥片、大豆、瓜子等五谷雜糧的烘干、熟化、殺菌。
低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,同時(shí)微波能穿透物料內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩,通過(guò)特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,達(dá)到殺菌效果。五谷雜糧熟化機(jī) 山東立威微波設(shè)備優(yōu)勢(shì)
實(shí)踐證明速度快,時(shí)間短,保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味,延長(zhǎng)保質(zhì)期,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。
微波熟化設(shè)備提供貼身服務(wù):
立威微波公司為客戶(hù)提供貼身服務(wù),以保證客戶(hù)定制的設(shè)備合用、實(shí)用。用起來(lái)舒心,立威可根據(jù)客戶(hù)物料含水量大小、產(chǎn)量大小、廠(chǎng)房大小、用電量大小、以及材質(zhì)要求來(lái)定制設(shè)備。