產(chǎn)品簡介
包裝 | 簡裝 | 產(chǎn)品用途 | 烘干熟化 |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 功率 | 20kw |
適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 8600*1200*2200mm |
![]() |
山東立威微波設(shè)備有限公司 |
參考價 | 面議 |
更新時間:2023-05-05 10:02:31瀏覽次數(shù):421
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
聯(lián)系方式:葛善堂查看聯(lián)系方式
包裝 | 簡裝 | 產(chǎn)品用途 | 烘干熟化 |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 功率 | 20kw |
適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 8600*1200*2200mm |
藜麥熟化設(shè)備藜麥微波熟化設(shè)備是山東立威微波設(shè)備有限公司研發(fā)生產(chǎn)的新型環(huán)保節(jié)能設(shè)備,設(shè)備使用三相五線380V±10%,通過電器元件轉(zhuǎn)化成為高頻電磁波微波,微波可瞬時輻射穿透藜麥等五谷雜糧物料產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),溫度升高,達到熟化、殺菌的目的。藜麥用微波熟化設(shè)備熟化后香味更濃。藜麥烘干熟化為什么選用微波設(shè)備?
藜麥熟化設(shè)備藜麥微波熟化設(shè)備特點:
1、熟化快速均勻,不會出現(xiàn)外焦里內(nèi)的現(xiàn)象,2、膨化效果明顯。3、熟化的同時進行低溫殺菌殺蟲,殺菌強度高,符合食品安全標(biāo)準,并且營養(yǎng)成分損失少。 4、工藝使用操作方便、靈活。設(shè)備腔體內(nèi)溫度和微波密度,實時監(jiān)測,實時可調(diào)。整個生產(chǎn)過程只需要2-3人即可完成。6、即開即用,即關(guān)即停,沒有熱慣性。容易控制烘焙度7、節(jié)能環(huán)保,相比其他方式的熟化,節(jié)電30%以上。整個生產(chǎn)過程無“三廢”排出,符合環(huán)保要求。8、設(shè)備大小可根據(jù)實際生產(chǎn)需求定做,不會出現(xiàn)設(shè)備功率太大,產(chǎn)生浪費,也不會出現(xiàn)生產(chǎn)功率小,無法實現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。
設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號:LW-20KW (連續(xù)式)
2、整機功率:30KVA
3、微波功率:20KW (可調(diào))
4、設(shè)備尺寸(長×寬×高):8600*1200*2200mm
5、烘烤溫度:0~180℃(可調(diào))
6、輸送帶寬度:500mm
7、設(shè)備產(chǎn)能:70~100公斤/小時
設(shè)備特點簡析:
1、高效常規(guī)的微波干燥設(shè)備采用蒸汽進行加熱,需要從里到外進行加熱,加熱速度慢需要耗費大量的煤,而微波真空干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱,無需傳熱媒介,直接加熱到物體內(nèi)部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃,避免了上述缺點,所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短,能耗降低。與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上。
2、微波干燥設(shè)備的加熱均勻,是從內(nèi)到外對物料進行同時加熱,物料的內(nèi)外溫差很小,不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不*的狀況,從而產(chǎn)生膨化的效果,利于粉碎,使干燥質(zhì)量大大提高。
3、微波干燥設(shè)備易控,便于連續(xù)生產(chǎn)及實現(xiàn)自動化,由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點,易于即時控制,可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度。立威微波設(shè)備
4、備體積小,安裝維修方便,不用占太大的場地。
5、微波真空干燥設(shè)備質(zhì)量好,微波真空干燥設(shè)備在延長食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分、保留原料的活性、增強保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。與常規(guī)方法相比,所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。立威微波設(shè)備
6、微波干燥設(shè)備具有消毒、殺菌的功效,產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期長。
7、微波干燥設(shè)備經(jīng)濟效益顯著。傳統(tǒng)的干燥所需的時間很長、速度很慢、能耗大、加工費用高。采用微波加熱,可以節(jié)約大量的能源、提高加熱和干燥的速度。這是因為微波具有穿透性,在對物體加熱時,不需要任何傳媒,且可對物料內(nèi)外同時加熱。根據(jù)國內(nèi)外資料顯示,采用微波設(shè)備對物料加熱,其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍。藜麥烘干熟化為什么選用微波設(shè)備?