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　　我們都知道蒸飯柜是商用廚房中使用比較廣泛的設備，幾乎可以說是每個商用廚房都會用到。但是，我們都知道蒸飯柜在使用的過程中，需要我們按照一定的操作流程來，否則，不但會減少設備的使用壽命，甚至還會直接損壞設備。那么，蒸飯柜在使用的過程中，需要注意那些事項呢?作為專業(yè)的商用廚房設備生產(chǎn)廠家，我們?yōu)榇罅康目蛻籼峁┝瞬簧俚恼麸埞瘢F(xiàn)在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業(yè)的四川商用廚房設備生產(chǎn)廠家，我們認為，蒸飯柜在使用過程中需要注意以下幾點：

　　1.檢查線路，因為蒸飯柜大多是電氣產(chǎn)品，要保證線路接地，不發(fā)生電氣事故。

　　2.使用前要進行消毒，將蒸盤放入柜中，加入清水，然后開啟30分鐘左右，進行消毒，之后再放入需要烹飪的食物。

　　3.電蒸飯柜工作時，必須將水箱加滿水，切忌在缺水的時候使用，否則有可能損壞設備，蒸汽蒸飯柜工作時，要認真操作柜頂上的氣壓安閥，禁止用物體對壓球閥進行擠壓。

　　4.蒸飯柜不宜與有腐蝕性的酸堿之類物品相鄰，以免遭受腐蝕氧化。

　　5. 每次用完后要進行清洗，并要定期擦洗電熱原件表面和及時更換水箱用水。

　　以上這些就是我們整理的關于蒸飯柜使用注意事項的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。