食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
三維切丁機(jī)也叫果蔬切丁機(jī)，適用于多種水果、脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長(zhǎng)方體形狀。該機(jī)采用復(fù)合刀具，一次成型，形狀規(guī)則，切面光滑，成型率高，深受外貿(mào)出口單位青睞。本機(jī)設(shè)計(jì)*，操作方便，耗能低，效率高，采用不銹鋼材料，防腐，美觀，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
工作原理：本機(jī)撥盤(pán)帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過(guò)圓盤(pán)切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長(zhǎng)方體，切割規(guī)格可定做。
三維切丁機(jī)適用于大型果醬加工廠，飲料加工廠，食品加工行業(yè)和餐飲行業(yè)等。
三維切丁機(jī)的用途：
將根莖類果蔬：如馬鈴薯、蘿卜、番薯、榨菜，土豆，瓜類、竹筍、洋蔥、生姜、菠蘿、獼猴桃、草莓、茄子等切丁。切菜規(guī)格：可切制4、5、6、8、10、12、15mm的立體體或長(zhǎng)方體，也可根據(jù)要求訂做其它尺寸的刀具。
三維切丁機(jī)的特性：
1、采用復(fù)合刀具，可用于切條、切丁，適合常用于切丁的客戶，一次成形，形狀規(guī)則，切面光滑，成形率高，深受外貿(mào)出口單位青睞。
工作原理：本機(jī)撥盤(pán)帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過(guò)圓盤(pán)切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長(zhǎng)方體，切割規(guī)格可定做。
三維切丁機(jī)適用于大型果醬加工廠，飲料加工廠，食品加工行業(yè)和餐飲行業(yè)等。
將根莖類果蔬：如馬鈴薯、蘿卜、番薯、榨菜，土豆，瓜類、竹筍、洋蔥、生姜、菠蘿、獼猴桃、草莓、茄子等切丁。切菜規(guī)格：可切制4、5、6、8、10、12、15mm的立體體或長(zhǎng)方體，也可根據(jù)要求訂做其它尺寸的刀具。
三維切丁機(jī)的特性：
1、采用復(fù)合刀具，可用于切條、切丁，適合常用于切丁的客戶，一次成形，形狀規(guī)則，切面光滑，成形率高，深受外貿(mào)出口單位青睞。
2、設(shè)計(jì)*，操作方便，耗能低，效應(yīng)高，采用鋁鎂合金及外殼為加厚不銹鋼材料，防腐，美觀，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
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