白菜肉餡包子拌餡機是用于調勻各種餡料，調料，輔料的常用設備，效率高，便于操作，增加口感，使餡料爽滑可口，是制作腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的餡料攪拌設備。

 該機設有正逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。100L、150L、200L,500L雙絞龍型拌餡機適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)良不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生要求。拌餡機主要用于攪拌餡狀物料，也可用于其它散狀物料太粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。   拌餡機是用于混料的不可少的設備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產品、料狀泥狀混合腸類產品、丸類產品的理想設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。混料速度快，操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強度更低，獨特的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。獨特的三層密封保護設備使用壽命更長，清洗更方便。對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉功能，具有自動出料功能。

 拌餡機的結構及工作原理
白菜肉餡包子拌餡機主要有機架、傳動部分、料斗、攪拌器及電氣控制部分組成。傳動部分采用齒輪傳動，傳動平穩(wěn)、噪音小，物料接觸部分全部采用不銹鋼材料制作而成。符合國內衛(wèi)生標準。將待切混合物料放入料斗內，開動機器，通過攪拌器在料斗內正反轉，物料混合均勻后，將料斗翻轉90°即可將物料取出。