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不銹鋼夾層鍋的特點(diǎn)是什么?
閱讀:1040 發(fā)布時(shí)間:2020-12-23 不銹鋼夾層鍋適應(yīng)于各種高粘度醬料的拌和加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、生果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食物加工業(yè)
不銹鋼夾層鍋的特點(diǎn):
1、 主動(dòng)拌和炒制(拌和頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn))
2、 易操作(鍋體可傾,液壓倒料)
3、 操作安全舒適(反面集中排廢物)
4、 炒制時(shí)刻自由調(diào)節(jié)
5、 物料拌和/混合均勻
6、 加熱方法多樣化
7、 電磁加熱節(jié)能環(huán)保,比普通電加熱式節(jié)電20-30,升溫迅速,溫度可控
8、 內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造,外型漂亮,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便