魷魚(yú)切花機(jī)用途：適合用于魷魚(yú)，牛舌，牛肉，五花肉等肉類切花，往返兩次切出來(lái)是正方或菱形花紋。

技術(shù)參數(shù)：

名稱：豬肝豬腰切花機(jī)魷魚(yú)切花

型號(hào)：JYR-150

外形尺寸：930*450*460mm

電源：三相 380V 50/60Hz

功率：200W

豬肝豬腰切花機(jī)魷魚(yú)切花間距：標(biāo)配5mm(可定制）

重量：60公斤

二、使用前注意事項(xiàng)

1.機(jī)器工作臺(tái)面能放置任何其它雜物。

2.機(jī)器必須放置在水平面上，用活動(dòng)扳手調(diào)節(jié)四個(gè)地腳調(diào)節(jié)螺母，使地腳處于同一平面且      四個(gè)活動(dòng)腳輪必須脫離地面, 鎖緊地腳固定螺母，以免在使用過(guò)程中由于來(lái)回晃動(dòng)發(fā)生危險(xiǎn)，機(jī)器的四周要有足夠空間給使用者操作。

3.電源必須帶有獨(dú)立的漏電開(kāi)關(guān)保護(hù),找專業(yè)的電工人員接線，設(shè)備帶電狀態(tài)下，電源指示燈會(huì)亮起，注意鋸條旋轉(zhuǎn)方向，電源特性必須與本該機(jī)銘牌標(biāo)稱一致。

4.所使用的電源插座必須良好接地，接地電阻值不大于0.1Ω。

5.使用前先空機(jī)運(yùn)行，檢查機(jī)器運(yùn)行有無(wú)異常情況，運(yùn)行步驟：先將調(diào)速開(kāi)關(guān)旋至慢速檔位，再按下綠色啟動(dòng)按鈕；如機(jī)器沒(méi)有正常工作，檢查電源指示燈是否亮起，急停開(kāi)關(guān)是否打開(kāi)。

三、操作方法

1.根據(jù)食品高度將鋸條安全護(hù)板向上或向下推動(dòng)至適適合高度然后扭緊安全護(hù)板鎖緊螺母。

2.根據(jù)所需要的食品厚度調(diào)節(jié)厚度調(diào)節(jié)板，調(diào)節(jié)方法如下：部件識(shí)別見(jiàn)下圖

2.1將輔助頂桿鎖緊螺母旋松，然后拉開(kāi)輔助頂桿。

2.2用手按下離合板，同時(shí)推動(dòng)推動(dòng)把手，可快速將厚度調(diào)節(jié)板移至所需位置。

2.3旋動(dòng)厚度微調(diào)旋鈕，可將厚度調(diào)至精準(zhǔn)位置。

2.4將輔助頂桿頂住厚度調(diào)節(jié)板，然后旋緊輔助頂桿鎖緊螺母。

3.使用時(shí)必須帶好鋼絲手套，嚴(yán)禁直接用手推動(dòng)，必須帶好保護(hù)用品；機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)手不要靠近鋸條，已避免造成手部位的意外傷害。

4.根據(jù)不同食品，合理選擇推料器或載料盤推送，兩者不可同時(shí)使用,一般骨頭類食品選擇推料器推送為宜；無(wú)需使用推料器時(shí)，可將推料器向上旋轉(zhuǎn)180°，將固定銷插入推料器的固定孔內(nèi)。

5.將調(diào)速開(kāi)關(guān)扭至適合的檔位，按下綠色啟動(dòng)按鈕，鋸條啟動(dòng)后，開(kāi)始切割工作，推送食品時(shí)掌握好力度和速度，推送過(guò)快可能會(huì)引起鋸條脫落或損壞。

6.操作人員要站在機(jī)器的前方，把所切物品水平、直線推送。

7.更換鋸條時(shí)，鋸齒要露出鋸輪外2mm。

8.更換鋸條：（為保證切割效果及設(shè)備安全，請(qǐng)選用本機(jī)原廠鋸條）部件識(shí)別見(jiàn)下圖