風(fēng)干攤涼機與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較，操作簡單，使用方便，只需接上電源即可使用，除水率高，不污染物料。

該機可實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)（可與漂燙機、清洗機配套使用），只需將漂燙或清洗后的物料放在輸送網(wǎng)帶上，經(jīng)軸流式風(fēng)機產(chǎn)生的平行氣流自然風(fēng)吹干，即可進入下道烘干脫水工序，加快了生產(chǎn)工藝流程。

風(fēng)干攤涼機采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，安全衛(wèi)生，經(jīng)久耐用，符合國家食品出口衛(wèi)生安全標準。

設(shè)備采用變頻調(diào)速控制，運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易清潔保養(yǎng)。

設(shè)備性能穩(wěn)定，吹干效率高，節(jié)約能源，降低了生產(chǎn)成本，該機進行安全、高效、節(jié)能的緩速吹風(fēng)，降溫、降水效果明顯，適宜流水線作業(yè)，提高了企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。平行式風(fēng)干機主要用于對表面要求比較高的蔬菜，例如草莓、黃瓜、蔬菜、橙子、土豆、韭菜等等，該機采用多臺低功率，低噪音，大風(fēng)量的軸流風(fēng)機，可產(chǎn)生與風(fēng)葉軸同方向的氣流，如風(fēng)扇，空調(diào)就是軸流方式運行風(fēng)機，軸流風(fēng)機的點擊和葉風(fēng)在一個圓筒里面，外形就是筒形，可用于局部吹風(fēng)，風(fēng)速平穩(wěn)，吹干風(fēng)溫為常溫風(fēng)，有效的保護了果蔬本身的色澤和品質(zhì)，效果很明顯。