高精度臺(tái)式水活度檢測(cè)儀
1. 傳感器:(1) 測(cè)量樣品表面溫度的紅外傳感器 (2) 鏡面冷凝露點(diǎn)傳感器 
2. 精確度: ± 0.003 aw 
3. 量程: 0.030－1.000 aw 
4. 分辨率: ±0.001 aw 
5. 重復(fù)性：±0.001 aw 
6. 工作環(huán)境: 溫度4－50°C (39－122° F)，相對(duì)濕度0－90%（非冷凝） 
6. 通用電源: 110V－220V AC, 50/60Hz 
7. 顯示: 20 x 2 點(diǎn)矩陣數(shù)字和文字LCD帶背光顯示 
8. 數(shù)據(jù)傳輸: RS232 兼容, 8位ASCII數(shù)據(jù)代碼, 9600波特, 無(wú)奇偶, 1位終止碼（內(nèi)置接口） 
9. 重量: 3.2千克 (7.1磅) 
10. 外殼材質(zhì): 鋁質(zhì)噴涂 
高精度臺(tái)式水活度檢測(cè)儀11. 樣品盤容量: *選7ml (滿刻度為15ml) 水活度是水分活度又稱水活性/水活度），主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過(guò)測(cè)量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。 
測(cè)試結(jié)果具備性，是達(dá)到無(wú)需日常標(biāo)定的水活度儀，，經(jīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)協(xié)會(huì)（NIST）認(rèn)證。