黑白餅干水分測量用測量各類食品的水份，測量范圍為0～99.9％。
SK-100約重250克，長約150mm，小巧玲瓏，便于攜帶，適合現(xiàn)場快速測定分析。
SK-100直接在超大液晶屏幕數(shù)字顯示，保證儀器對含水率的準(zhǔn)確測試。

餅干類包含餅干（Biscuit），曲奇（Cookies）和蘇打餅干（Cracker）等等。 一般餅干中的水分含量是4-6%還是在5%以下，國標(biāo)是小于6.5%。

黑白餅干水分測量樣品初值、終值、測定時間、溫度初值、zui終值等數(shù)據(jù)。并具有與計算機(jī)，打印機(jī)連接功能。該水分儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，如醫(yī)藥、塑膠、化工、食品（魚糜、脫水蔬菜、肉類和水產(chǎn)加工、面條、面粉、餅干、月餅等）、糧食、飼料、種子、菜籽、煙草、茶葉以及紡織、農(nóng)林、造紙、橡膠、紡織~等行業(yè)中的生產(chǎn)過與實驗過程中。技術(shù)參數(shù)：
1、測量范圍：0～99.9%
2、分 辨 率：0.1%
3、顯 示：超大液晶屏顯示
4、電 源： 1節(jié)9V電池
5、尺 寸： 150×80×35mm
6、重 量： 約250g