詳細介紹
多功能蔬菜肉類斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到zui 佳的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。
多功能蔬菜肉類斬拌機是靠斬刀的高速旋轉(zhuǎn)將原料切碎,同時靠料盤的旋轉(zhuǎn)可以使原料斬、攪均勻,工藝設(shè)計配合得心應手的設(shè)備將使您的產(chǎn)品越做越好!
刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時進行,使原料均勻地被斬碎或斬成泥狀,并能使各種原料均勻地混合在一起達到的乳化效果。多種速度的配合使用可以達到更加理想的斬拌效果,自動出料的使用使工作更輕松,工作效率更高。
1、優(yōu)點:
提高工作效率,節(jié)約時間,減輕勞動程度
升溫小,產(chǎn)品保質(zhì)期長
原料達到充分細膩混合,呈現(xiàn)的乳化效果
提高原料的出品率
軸頭三層密封設(shè)計
2、功能:
全部面板控制、一切盡在掌握之間
高速低速自由變換
安全保護設(shè)計
變頻型選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機,其噪聲小、效率高、節(jié)能顯
萬匯食品機械一貫注重設(shè)備的可靠性和實用性,并擁有專業(yè)的技術(shù)人員,通過*的技術(shù),根據(jù)顧客的實際具體使用要求專門為您量身定做出合適您的專業(yè)設(shè)備。
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