不銹鋼肉制品殺菌鍋的殺菌方式有很多種：蒸汽式、水浴式、噴淋式三種，常用的是水浴式殺菌，言外之意它的殺菌介質(zhì)是水，通過(guò)給水升溫，設(shè)備本身升壓，壓強(qiáng)大了水溫高了，通過(guò)足夠的高溫給產(chǎn)品殺菌，當(dāng)然，具體是殺菌溫度也是根據(jù)客戶(hù)的殺菌產(chǎn)品來(lái)計(jì)算的。水浴式殺菌的優(yōu)點(diǎn)就是殺菌*，熱分布均勻，殺菌效果也是非常好的。所以現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品的殺菌領(lǐng)域。

不銹鋼肉制品殺菌鍋的作用是為密封后食品的高溫殺菌提供環(huán)境，能在*的溫度、時(shí)間和壓力下對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌，其必須有很好的熱分布性，即在殺菌時(shí)，容器內(nèi)的任意一點(diǎn)溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求。很多人都覺(jué)得殺菌鍋這個(gè)設(shè)備很復(fù)雜，其實(shí)設(shè)備原理還是很簡(jiǎn)單的而且也非常好操作，我們的設(shè)備發(fā)貨以后都有技術(shù)人員跟進(jìn)調(diào)試，而且有優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，這個(gè)*可以放心。

不銹鋼肉制品殺菌鍋加熱方式可以有三種，很靈活，電加熱、蒸汽加熱、電汽兩用，一般來(lái)說(shuō)如果生產(chǎn)商家沒(méi)有自備工業(yè)鍋爐或者蒸汽發(fā)生器的話我們是不*使用蒸汽加熱的。因?yàn)檎羝訜崾紫纫姓羝簿褪钦羝l(fā)生器或者工業(yè)鍋爐，只有具備了這兩個(gè)條件才能靈活的應(yīng)用蒸汽加熱這種加熱方式。所以一般來(lái)說(shuō)我們都是*客戶(hù)用電加熱的方式，簡(jiǎn)單、方便、靈活可控。

高溫殺菌鍋就外形來(lái)說(shuō)是有很多種類(lèi)，但是價(jià)格也是有所差異的，像700型單鍋和700型雙層就有很大的區(qū)別，當(dāng)然他們的操作沒(méi)有太大的區(qū)別但是雙層用起來(lái)更方便，因?yàn)樯戏绞且粋€(gè)儲(chǔ)水罐，可以?xún)?chǔ)存熱水和冷水，這樣您就不需要多加一個(gè)熱水罐和冷水罐了，可以說(shuō)在單鍋的基礎(chǔ)上做了很多改進(jìn)，也大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)效率和節(jié)約了水源。

殺菌鍋
我們的優(yōu)勢(shì)：
1）隨心所愿：本公司設(shè)備規(guī)格型號(hào)齊全，特殊型的產(chǎn)品可為客戶(hù)單獨(dú)量身定做；
1）質(zhì)量穩(wěn)定：公司實(shí)行全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控，細(xì)致入微，多方面檢測(cè)；
2）價(jià)格合理：公司高效內(nèi)部成本控制，減少了不必要的開(kāi)支，讓利于客戶(hù)；
3）交貨便捷：公司實(shí)施生產(chǎn)流水線，有備貨，縮短了交貨期；
4）服務(wù)保障：本公司所售產(chǎn)品，公司全面負(fù)責(zé)質(zhì)量跟蹤，為您排除后顧之憂；