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耀盛粽子蒸煮鍋有哪些加熱方式？
蒸煮粽子需要將粽子*浸泡到水里完成蒸煮熟化過程。采用高壓快速蒸煮方式，提升蒸煮時間。普通蒸煮鍋一只大鍋只能容納4-500只粽子而了，一鍋可容納5000只粽子，比之前的產量高出足足10倍，有效提高產能。 粽子的主要食材是糯米，常規(guī)蒸煮時間長容易夾生影響粽子品質，而使用這一問題得到了解決。帶有內筐，完成蒸煮后可以整體全部吊出，操控簡單。
粽子蒸汽蒸煮鍋按中國各地民間傳統(tǒng)制作工藝及提高生產效率而進行設計、制造而成，適用于粽子用棕葉包好以后直接放入鍋內利用粽子蒸煮鍋封閉式加熱工藝蒸煮。我公司生產的粽子蒸汽蒸煮鍋是由鍋蓋+鍋體+支腳組成。鍋蓋由橢圓型封頭與承壓法蘭組焊成型，鍋體是由橢圓型封頭+直邊+鍋口法蘭組成的結構形式，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、 等特點。
粽子蒸煮鍋加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、液化氣加熱三種方式，粽子蒸煮現(xiàn)在最為普遍的為立式蒸汽加熱方式，其基本原理為：鍋內設有盤管進行加熱蒸汽直接通入盤管里，分為內圈、中圈、外圈三層盤管，里面配有粽子蒸煮筐。
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