詳細(xì)介紹
產(chǎn)品概述
橫軸臥式攪拌機(jī)是使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌,由變頻器及無(wú)極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,*,機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位。
橫軸攪拌機(jī)的優(yōu)勢(shì):
1.加熱迅速,溫度可調(diào);
2.精確的微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示;
3.采用橫軸攪拌,食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;
4.高效、節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用更低;
5.安裝、操作簡(jiǎn)單,占地面積小,減少配套成本;
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
7.使用壽命長(zhǎng);
8.使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無(wú)明火、無(wú)爆炸、無(wú)火
架體:采用方管與板材焊接而成,外包不銹鋼。真空蓋:由蓋子軸、支撐軸、軸承座及密封條組成。鍋體上方有投料口,真空表,呼吸過(guò)濾口及真空管道組成。真空蓋開(kāi)啟由液壓油缸控制,并有限位開(kāi)關(guān)控制其開(kāi)啟與關(guān)閉的位置。限位開(kāi)關(guān)與鍋體具有互鎖功能,未達(dá)到設(shè)定位置,鍋體不能卸料,以對(duì)設(shè)備進(jìn)行保護(hù)。
使用范圍
1、可作配料罐、混料罐、調(diào)配罐、消毒缸、老化缸等使用。
2、廣泛應(yīng)用于食(乳)品、制藥、日化、飲料、油脂、化工、顏料等行業(yè)做為加熱、混合調(diào)配或殺菌處理。特別適合于無(wú)蒸汽熱源的單位與科研機(jī)構(gòu)的小、中試使用。
并可按工藝需要采用全封閉式結(jié)構(gòu) 適用于豆沙、果醬、蓮蓉、果蓉、醬類(lèi)、肉松、魚(yú)兒餌料等食品加工,固體顆粒型物料以及高粘度物料炒制和真空壓縮。也適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、年糕、辣椒醬、食堂、*、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面佐料、香菇醬等食品加工攪拌炒制有廣泛的適用性。