夾層鍋-咖喱醬調(diào)制設(shè)備我們平時吃的甜面醬,又稱甜醬,是以面粉為主要原料,經(jīng)制曲和保溫發(fā)酵制成的一種醬狀調(diào)味品。夾層鍋其味甜中帶咸,同時有醬香和酯香,用夾層鍋加工后的甜面醬適用于烹飪醬爆和醬燒菜,可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。頗受大家喜愛。咖喱醬調(diào)制設(shè)備
夾層鍋夾層鍋可傾的一般是底部結(jié)構(gòu)為支架,有一手輪,可以調(diào)節(jié)鍋體的旋轉(zhuǎn)角度,大為90度。而一般可傾的夾層鍋容量大為600L,建議是不要超過600L,夾層鍋因為鍋體容量過大,再加上鍋體本身的重量,容易造成傾倒過程中出現(xiàn)一些安全隱患,不利于廠家生產(chǎn)安全。咖喱醬調(diào)制設(shè)備
夾層鍋電加熱夾層鍋設(shè)備使用:
1、若設(shè)備沒有加油,請將注油口上方的油蓋打開對鍋夾層進(jìn)行注油。
注油的同時打開油位口球閥,夾層鍋當(dāng)油位口溢油時停止加油并關(guān)閉油位口。
2、將物料放入鍋體內(nèi)部。
3、打開控制系統(tǒng)面板上的電源開關(guān)。咖喱醬調(diào)制設(shè)備
夾層鍋夾層鍋安裝步驟:1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。2、夾層鍋安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運檢查,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用3、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。咖喱醬調(diào)制設(shè)備
夾層鍋咖喱之所以能被大眾喜愛,*取決于它那順滑的口感。為了滿足廣大顧客的需求,很多食品加工廠研發(fā)出了各種口味的即食咖喱醬,夾層鍋而咖喱醬的制作過程相對復(fù)雜,使用我們公司生產(chǎn)的夾層鍋,在加入原材料之后充分?jǐn)嚢璨拍苤瞥擅牢兜目о?/span>咖喱醬調(diào)制設(shè)備