全自動(dòng)熟食煙熏爐設(shè)備能用到的工藝有三種：烘干，煙熏，上色。首先烘干，產(chǎn)品中的水分很多，直接給上色的話是不容易入色的，烘干的目的是利用設(shè)備迅速高溫將產(chǎn)品的表皮凝結(jié)鎖住產(chǎn)品內(nèi)部水分，外干內(nèi)嫩。即方便下一步的煙熏上色又可以增強(qiáng)產(chǎn)品的口感。然后再進(jìn)行煙熏上色，經(jīng)過烘干后的產(chǎn)品，表皮非常容易上色，若是想要煙熏淡一些稍微上色幾分鐘就可以滿足，若是要求顏色深度高，可以適當(dāng)?shù)难娱L產(chǎn)品的煙熏時(shí)間。

全自動(dòng)熟食煙熏爐設(shè)備木屑損耗低而煙熏濃度高，經(jīng)過煙熏后燒雞豬蹄的顏色均勻好看，還有一種煙熏后的香味，煙霧密閉循環(huán)上色，達(dá)到環(huán)保效果。本機(jī)有煙熏、上色、蒸煮、烘烤作用，哈紅腸煙熏爐 廣泛用于各種烤腸、臘肉、香腸、雞鴨類、魚類、豆腐干類的煙熏加工，具體選擇型號(hào)可根據(jù)實(shí)際每天產(chǎn)量選擇不同型號(hào)的煙熏爐，煙熏爐是30型，30公斤/次，具體煙熏時(shí)間以具體煙熏食品不同，一般10-60分鐘，其次有產(chǎn)量50kg，100kg，150kg，200kg，250kg，500kg，1000kg型熟食煙熏爐，也可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要加工定做不同尺寸的煙熏爐。

全自動(dòng)熟食煙熏爐設(shè)備參數(shù)：
型號(hào)：TC-50型
外形尺寸（mm）：2000*1200*1860
生產(chǎn)能力（kg）：50
總功率（kw）： 16.5
高壓蒸汽壓強(qiáng)（Mpa）：≤0.2 Mpa
低壓蒸汽壓強(qiáng)（Mpa）：≤0.1 Mpa
可達(dá)高壓爐溫（℃）：120
可達(dá)低壓爐溫（℃）：100
掛腸車(mm)：900*780*1050
重量（kg）： 300

熟食煙熏爐設(shè)備售后服務(wù)：
1.我廠出售的所有產(chǎn)品終身維修，一年免費(fèi)維修，保修期內(nèi)免費(fèi)上門維修，人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。
2. 如果機(jī)器使用損壞，我們售后維修部將以高效率的時(shí)間趕到并解決機(jī)器所遇到的問題。
3. 在技術(shù)方面，如有不明白的可及時(shí)溝通，24小時(shí)為您解決工藝技術(shù)等方面的問題。
4.公司提供全套的安裝調(diào)試152，6567維修58，13培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前、售中、售后一條龍服務(wù)。

?