風(fēng)干雞全自動(dòng)鹽水注射機(jī)  注射設(shè)備廠(chǎng)家利特 全自動(dòng)鹽水注射機(jī)主要應(yīng)用于各種肉制品的快速入味，通過(guò)針注射到肉內(nèi)，達(dá)到快速入味的一款設(shè)備。風(fēng)干雞全自動(dòng)鹽水注射機(jī)注射設(shè)備廠(chǎng)家利特整機(jī)采用304不銹鋼制做而成，注射針采用單針單管，獨(dú)立彈簧設(shè)計(jì)，遇到骨肉可以自動(dòng)彈回，保證針頭不備損傷，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。適用于各種牛排，牛肉，雞鴨各類(lèi)產(chǎn)品的加工。

設(shè)備采用的是食品級(jí)不銹鋼制造，符合食品安全，設(shè)備由工作臺(tái)面、架體、槍、水泵、作料桶、注射針、壓力表幾部分組成。其工作原理是將溶解好的鹽水溶液通過(guò)壓力罐將溶液打入到注射槍里，然后通過(guò)注射針將腌制液注射到肉制品中，根據(jù)注射產(chǎn)品的不同選擇不同粗細(xì)的針，注射豬蹄選擇一根針的，注射針?lè)?mm，3mm，4mm的，該設(shè)備可以注射雞鴨魚(yú)肉、牛肉、豬蹄、扒雞、雞胸肉、鴨胸肉、培根、雞肉卷、一小時(shí)注射100-150kg左右，注射壓力達(dá)到3公斤。鹽水注射機(jī)起到的是嫩化腌制的效果，通過(guò)注射的產(chǎn)品再經(jīng)過(guò)真空滾揉機(jī)進(jìn)行滾揉腌制起到二次腌制的效果，不僅可以改善肉的品質(zhì)、色澤、而且還可以增加肉的重量。

使用注意事項(xiàng)

1、使用前必須先閱讀該設(shè)備的使用說(shuō)明書(shū)。

2、開(kāi)機(jī)前須先清洗水槽，干凈后注入料水，打開(kāi)放氣閥把細(xì)pu管插入料槽中去。

3、接好電源線(xiàn)，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，先開(kāi)水泵，后查看網(wǎng)帶和注射針配合情況，以查看電源線(xiàn)是否接反，如果是網(wǎng)帶往前走后注射針往下落說(shuō)明電源接法正確，查看水泵的工作壓力是否在4~5kg壓力范圍內(nèi)（壓力調(diào)節(jié)閥在水桶同側(cè)，壓力表的下面）旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)閥手柄達(dá)到適合的壓力值。

4、操作完畢后，清洗水槽，用清水注射，沖洗針頭的雜質(zhì)，直至沖洗干凈為準(zhǔn)。

5、堵住針頭時(shí)，可用細(xì)鋼條（或自行車(chē)輻條磨細(xì)后）投出里面的沉淀物。