詳細(xì)介紹
全自動(dòng)變頻鹽水增重注射機(jī) 本機(jī)可將鹽水及輔料配置的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時(shí)間,大大的提高了肉制品的口味及出品率。全自動(dòng)變頻鹽水增重注射機(jī) 可根據(jù)工藝要求,調(diào)節(jié)進(jìn)步速度,步進(jìn)距離,壓板間隙及注射壓力,腌漬劑均勻連續(xù)的注入肉中,達(dá)到Z理想的注入效果。
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配置的驗(yàn)資也注入肉塊中,再通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)于原料肉離子程度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫰化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤(pán)托出,清洗方便。針頭排列為單針單管,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí),注射針自動(dòng)彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射肉*。
本機(jī)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨機(jī)抬起,不受損壞,未碰到硬物的注射針仍會(huì)向下運(yùn)動(dòng)完成注射。
售后服務(wù):一年的質(zhì)保,終生的維修服務(wù)。一年內(nèi)免費(fèi)更換除人為的配件(易損件除外),優(yōu)質(zhì)的服務(wù),高品質(zhì)的設(shè)備,讓您用的放心,省心!