食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
優(yōu)點：
1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；
2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)；
3、絞切過程用時短、溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期；
功能：
1、絞凍肉功能；
2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機阻塞可能性為零；
3、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。
型號 | 功率 kw | 電壓 v | 重量 kg | 生產(chǎn)能力kg | 篦孔尺寸mm | 孔板直徑mm | 絞龍轉(zhuǎn)速 轉(zhuǎn)/min | 外形尺寸mm | 入料口 長*寬mm |
KL-100 | 5.5 | 380 | 420 | 300 -600 | 4 6 8 10 12 | 100 | 240 | 960*560*960 | 340*270 |
KL-120 | 7.5 | 380 | 460 | 600 -1000 | 4 6 8 10 12 | 120 | 240 | 1100*580*1100 | 340*315 |
食品機械設(shè)備網(wǎng)