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濟南小麥胚芽熟化設備廠家選擇山東立威微波設備有限公司。我公司生產小麥胚芽熟化設備,設備可以連續(xù)24小時運轉,微波設備是一種環(huán)保型設備,符合國家的政策。小麥胚芽微波熟化設備,除了熟化麥胚之外,還可以熟化雜糧,像大豆的熟化,黑豆的熟化,花生的熟化,芝麻的熟化,紅豆的熟化,百合的熟化,麥麩的熟化,玉米的熟化等等,該設備已經海內外。濟南立威小麥胚芽微波熟化設備廠家
一、微波熟化的特點——能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性,而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。濟南立威小麥胚芽微波熟化設備廠家
1、微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產環(huán)境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現食品衛(wèi)生的檢測標準。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能保持其營養(yǎng)成分。對*的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到60~90;對*的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
小麥胚芽微波熟化機的優(yōu)點:
1、微波熟化是內外同時進行,所以熟化均勻,不會出現焦糊或外熟內生的現象;
2、微波熟化時間短、速度快;
3、設備占地面積小,耗能低,
4、設備自動化高,省人工,降低勞動強度
5、操作簡單,即開即用,便于控制
6、設備為流水線作業(yè),運行穩(wěn)定,可連續(xù)工作
7、環(huán)保無污染,整個工作過程無任何污染物的排放
8、采用食品級不銹鋼制作,保證食品安全的同時,大大延長了設備的使用壽命
10、設備結構簡單,沒有復雜的鍋爐、管道等
11、微波熟化的同時,還具有殺菌、殺蟲、防霉等功能
12、設備一機多用,在食品、藥材、紙制品、木材等行業(yè)的殺菌、殺蟲、烘干等都可使用。