大型果蔬漂燙殺青成套設備配有氣動角座閥，漂燙池內(nèi)溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內(nèi)溫度達到設定溫度時自動關閉以節(jié)能，漂燙蒸煮線適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點，本機采用304不銹鋼等制作，采用蒸汽加熱或者導熱油加熱兩種方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。該設備是一款果蔬氣泡翻浪去雜清洗設備，設備大的優(yōu)勢是可以去除果蔬里面難以清除的毛發(fā)和雜質(zhì)，設備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱，實現(xiàn)清水循環(huán)使用，節(jié)約用水。設備采用304不銹鋼制作，符合國家行業(yè)使用標準，操作簡單、維護方便、工作效率高。該設備主要用于蔬菜的殺青處理，設備雙層網(wǎng)帶設置，有效的將漂燙的蔬菜*壓制在熱水中，讓蔬菜能夠均勻的進行漂燙，網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào)節(jié)。
 

　　大型果蔬漂燙殺青成套設備果蔬漂燙機整機采用食品級SUS304不銹鋼制成，符合食品進出口要求。該機 適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。燙機，通過水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)的。漂燙機主要采用的熱源為蒸汽加熱，電加熱耗能大，一般不推薦。導熱油加熱存在一定的弊端，一旦泄露，污染整池產(chǎn)品。根據(jù)產(chǎn)品的殺青時間，殺青溫度的不同要求，設備在生產(chǎn)中也各不相同。