竹蓀又名竹笙、竹參，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網(wǎng)狀干白。竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。竹蓀具有很高的藥用價(jià)值。具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效；補(bǔ)氣養(yǎng)陰，潤(rùn)肺止咳，清熱利濕。竹蓀能夠保護(hù)肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用。

　　小型食用菌菌種滅菌器 竹蓀菌包滅菌鍋操作規(guī)范：

　　1.使用前先檢查滅菌器滅菌器外部及相關(guān)部件有無(wú)異常，有異常需及時(shí)處 理使之正常后方可使用滅菌器。

　　2.打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，打開(kāi)蒸汽閥門(mén)，水閥，壓縮空氣閥，檢查一下條件

　　3.關(guān)好后門(mén)，打開(kāi)前門(mén)裝料。裝好料關(guān)好前門(mén)，確認(rèn)滅菌參數(shù)正確后啟動(dòng)滅菌程序，進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)行。

　　4.整個(gè)滅菌程序運(yùn)行結(jié)束后，關(guān)閉蒸汽閥門(mén)，水閥，開(kāi)后門(mén)，等到內(nèi)室蒸汽散盡后推出滅菌物。取出滅菌物后關(guān)閉電源，壓縮空氣閥。此時(shí)滅菌室內(nèi)很熱，后門(mén)暫時(shí)不關(guān)，等內(nèi)室*冷卻再關(guān)上，否則內(nèi)室會(huì)因冷卻產(chǎn)生負(fù)壓。

　　5.注意：滅菌結(jié)束后不宜長(zhǎng)時(shí)間不開(kāi)門(mén)，若長(zhǎng)時(shí)間不開(kāi)門(mén)內(nèi)室冷卻形成負(fù)壓再開(kāi)門(mén)需先回空氣才能開(kāi)門(mén)，影響滅菌效果。

　　山東重諾工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的食用菌滅菌鍋的結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單，就是一臺(tái)圓形的壓力容器，鍋體內(nèi)部盛放弧形小車，限度的利用鍋內(nèi)部的有效空間，提高利用率，工作過(guò)程中內(nèi)部的蒸汽將菌包溫度不斷提升，達(dá)到工作溫度120多度的情況下，將蒸汽源切斷，保持一段時(shí)間進(jìn)行快速滅菌，升溫時(shí)間1小時(shí)左右，這樣提高了產(chǎn)量，提高了效率。小型食用菌菌種滅菌器 竹蓀菌包滅菌鍋