預糊化淀粉設備生產(chǎn)的淀粉原理
淀粉粒在適當溫度下(各種來源的淀粉所需溫度不同，-般60~80°C)在水中溶脹、分裂、形成均勻糊狀溶液的作用
稱為糊化作用。糊化作用的本質是淀粉粒中有序及無序(晶質與非晶質)態(tài)的淀粉分子之間的氫鍵斷開，分散在水中成為
膠體溶液。
預糊化淀粉設備生產(chǎn)方式: .
濟南鼎潤機械設備有限公司目前供應的預糊化淀粉設備采用螺旋擠壓膨化機。根據(jù)膨化原理將事先調(diào)好的濕淀粉加入
擠壓膨化機內(nèi)，淀粉經(jīng)螺旋軸磨擦擠壓產(chǎn)生熱而糊化，然后通過孔徑為1- -10毫米的小孔高壓擠出，-進入大氣中的物料
就瞬時膨脹干燥，經(jīng)粉碎、篩選即得預糊化淀粉。由于在制造過程中基本不需要加水，能夠用內(nèi)摩擦熱維持120--160°C的溫度，干燥不需要熱源，所以該套預糊化淀粉設備是*的比較經(jīng)濟的方法。

我司目前供應的預糊化淀粉設備采用螺旋擠壓膨化機。根據(jù)膨化原理將事先調(diào)好的濕淀粉加入擠壓膨化機內(nèi)，淀粉經(jīng)螺旋軸磨擦擠壓產(chǎn)生熱而糊化，然后通過孔徑為1- -10毫米的小孔高壓擠出，-進入大氣中的物料就瞬時膨脹干燥，經(jīng)粉碎、篩選即得預糊化淀粉。 由于在制造過程中基本不需要加水，能夠用內(nèi)磨擦熱維持120--160°C的溫度，干燥不需要熱源，所以該套預糊化淀粉設備是*的比較經(jīng)濟的方法。
本公司供應各類雙螺桿膨化機，質量保證，歡迎。