切菜機(jī)具備雙調(diào)頻功能，一頭切葉菜類，如長(zhǎng)蔥，蒜苗，韭菜，芹菜，白菜，青菜等等，一頭是切球根莖類，如蘿卜，土豆，紅薯，芋頭，筍，洋蔥，茄子，蘋(píng)果，生姜等等眾多瓜果類蔬菜?？汕衅ê癖《瓤捎喿觯薪z（粗細(xì)度可訂做），切段切條（長(zhǎng)短度可調(diào)），切丁（大小?？捎喿觯Ｈ~菜類的輸送帶速度和轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器調(diào)節(jié)，均可獨(dú)立控制。一機(jī)多用，功能強(qiáng)大，產(chǎn)量高，刀盤(pán)更換方便，操作簡(jiǎn)單，清洗方便。多功能切菜機(jī)廠家

廠家商用不銹鋼切菜機(jī)小型多功能切根莖機(jī)器

801切菜機(jī)

名 稱	型 號(hào)	電 壓	功 率
多功能切菜機(jī)	TX-801	220V	1.1KW+1.1KW+0.55KW
產(chǎn)量	葉菜類-600~1000公斤/小時(shí)		根莖類-300~1000公斤/小時(shí)
外形尺寸	1160*530*1300mm
包裝尺寸	1310*670*1400mm
切菜規(guī)格	葉菜切段規(guī)格1-60可調(diào)			根莖類切片1-7mm可調(diào)
	球莖類切?。盒?mm方丁可定做			球莖類切絲：小3mm方絲可定做
重量約	140KG

切菜機(jī)一直以來(lái)都是一件十分費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情，在各大餐廳、餐館、食堂等餐飲店鋪中，切菜的任務(wù)量更是艱巨無(wú)比，尤其是土豆、蘿卜等根莖蔬菜。為了能夠給客戶及時(shí)做好菜肴，餐廳往往只能雇傭?qū)Ｈ藖?lái)切菜，這樣不僅經(jīng)營(yíng)成本提高了，而且切菜的菜狀大小也無(wú)法保證，很容易會(huì)影響菜肴的口感。

其實(shí)，餐館、餐廳等吃飯的場(chǎng)所*可以使用近出品的科技產(chǎn)品——全自動(dòng)切菜機(jī)，來(lái)解決這一令人頭疼的問(wèn)題。目前，市面上為受歡迎的切菜機(jī)品牌當(dāng)屬天興智能。天興切菜機(jī)采用了*的切菜機(jī)械設(shè)計(jì)，其離心式切片機(jī)構(gòu)適特別用于瓜薯類硬菜的切片。該款切菜機(jī)的切菜長(zhǎng)度可通過(guò)“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整，片厚也可有一定程度的自由調(diào)節(jié)，因而其豎刀部分可以吧葉類軟菜，切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。

天興切菜機(jī)不僅操作方便，而且在口感程度上保證了蔬菜的新鮮。該切菜機(jī)采用豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，不會(huì)破壞蔬菜的組織細(xì)胞，所以新鮮度不會(huì)降低。天興切菜機(jī)的應(yīng)用蔬菜種類十分廣泛，不論是綠色葉類蔬菜，還是各種根莖塊，又或者是海帶、豆制品等，都可以進(jìn)行塊、丁、菱形、曲線形等多種形狀的切片加工。

在新時(shí)代的餐飲行業(yè)，上菜速度也是影響餐廳服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的重要因素之一。有了天興切菜機(jī)，廚房的工作效率就能夠得到大幅度的提高，減少不必要的人工成本。而且，天興切菜機(jī)切出來(lái)的菜規(guī)規(guī)整整，在外觀上也能夠給菜肴增色不少，讓客戶吃的開(kāi)心、高興，這個(gè)盈利自然就上來(lái)了。