食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
2017版全智能上下6頭煲仔機(jī)
一、產(chǎn)品規(guī)格參數(shù)
序號 | 項(xiàng)目 | 技術(shù)參數(shù) |
1 | 產(chǎn)品型號 | BBX-SC-6M |
2 | 外形尺寸 | 860(長)×650(寬)×1100(高) |
3 | 爐頭數(shù)量 | 共6頭（一層雙排，每排3頭） |
4 | 功能產(chǎn)品 | （1）具有專業(yè)版煲仔飯機(jī)所有功能；（2）增加了煲粥，煲湯，煲菜、煲面等功能；（3）可用砂鍋、鐵煲、鋁鍋、石鍋、水晶鍋、玻璃鍋、鋁箔煲等。 |
5 | 鍋具容量 | 開口直徑：18CM底部直徑：12CM高度：6.5CM |
6 | 額定電壓 | 220V或380V，定購時(shí)需說明 |
7 | 總功率 | 出廠標(biāo)準(zhǔn)：5100w（850W/爐頭×6爐頭） |
二、全智能百煲香煲仔機(jī)功能介紹
1.全智能百煲香煲仔機(jī)擁有專業(yè)版煲仔飯機(jī)的所有功能。
（1）全智能百煲香煲仔機(jī)的爐膛可以調(diào)節(jié)深淺度，能使用不同尺寸的鍋具，因此可以煲飯、煲湯、煲粥、煲菜、煲面、煲藥等功能。
2.控制面板程序功能
（1）控制面板設(shè)有高溫、低溫、砂鍋、外賣、熱飯等5個(gè)獨(dú)立的快捷程序功能鍵供用戶靈活使用。
（2）快速智能 10—13分鐘左右出品一個(gè)帶鍋巴煲仔飯熟，不糊煲及產(chǎn)生黑色物質(zhì)，相比同類煲仔飯機(jī)速度快四到五分鐘左右，也可根據(jù)米質(zhì)和地區(qū)消費(fèi)者不同隨時(shí)調(diào)整鍋巴的香脆程度。
（3）簡單易用 只要把米和水按比例放進(jìn)出，按一下按鈕即可，一系列煮飯、燜飯、焗飯自動完成，有相應(yīng)的聲音和指示燈提示；不需專業(yè)廚師操作，*節(jié)約人工成本。
3.做飯性能優(yōu)點(diǎn)
（1）在環(huán)境溫度30℃，水溫95℃，熱爐，3兩米（已浸泡過）的狀態(tài)下，做一個(gè)帶鍋巴的煲仔飯（砂鍋飯）只需10分鐘左右。
（2）在環(huán)境溫度30℃，水溫28℃，冷爐，3兩米（已浸泡過）的狀態(tài)下，做一個(gè)帶鍋巴的煲仔飯（砂鍋飯）只需12分鐘左右。
4.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)優(yōu)點(diǎn)
（1）外觀造型：造型美觀、簡潔，方便實(shí)用。通過對線路的優(yōu)化布局，其使用壽命提高五年以上。
（2）溫控系列：主板比同類產(chǎn)品簡單，既減少部件出現(xiàn)故障，又便于維護(hù)。
（3）進(jìn)口部件：采用進(jìn)口零部件，產(chǎn)品質(zhì)量得到全面提升。
（4）溫控采用雙熱偶溫控恒溫方式，確保上蓋測溫器不會因高溫?zé)龎模伊罴訜釡囟雀珳?zhǔn)。
（5）電路系統(tǒng)采用弱電顯示電路板及強(qiáng)電控溫電路板兩個(gè)集成設(shè)計(jì)，確保系統(tǒng)穩(wěn)定，不受廚房環(huán)境條件影響，且令維修更加簡便。
5、控制面板采用PET面膜，其具有以下優(yōu)點(diǎn)：
（1）具有優(yōu)秀的力學(xué)性能及抗沖擊強(qiáng)度。
（2）耐油、耐脂肪、耐稀酸、稀堿。
（3）具有優(yōu)良的耐高、低溫性能。
（4）具有優(yōu)良的阻氣、水、油性能。
6、系統(tǒng)自檢故障
本產(chǎn)品故障分析識別度強(qiáng)且簡單，若出現(xiàn)象故障均于控制面板上一一對應(yīng)顯示。
（1）上測溫故障代碼：“F”。
（2）下測溫故障代碼：“H”。
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