詳細介紹
奶茶店設備,奶茶設備經銷商 開奶茶店是如今適合年輕人創(chuàng)業(yè)的項目,很多人在置辦采購清單的時候發(fā)現(xiàn)有一個叫雪克臺的設備,相信不少年輕人非常疑惑,雪克臺是什么?是干什么用的?,F(xiàn)在,小編就針對這個問題詳細說明一下吧。
雪克臺其實就是我們常說的奶茶操作臺,一般是不銹鋼材質的,有些也叫水吧臺。為什么很多人把奶茶操作臺成為雪克臺呢,其實雪克是shake音譯過來,為搖的意思,這是調制冷飲的一個專業(yè)用語。奶茶店一般都是用雪克杯裝入冰塊再加入飲品原料,封杯封蓋后,通過急速的搖動,使飲品原料與冰塊充分混合摩擦,瞬時冷卻以此獲得冷冽冰爽的口感,這個過程就叫做雪克。這個操作通常是在操作臺上面進行的,所以大家也把奶茶操作臺稱之為雪克臺。
雪克臺除了我們日常調制冷飲之外還可以放置我們要的各種原材料,通過添加置物架來合理利用空間,一些小型的奶茶設備也可以放置在雪克臺上面。一般雪克臺的尺寸長1.5米、1.8米、2米,寬度0.75米,高度普遍在0.8米左右,具體的尺寸我們可以根據實際需求定制。
雪克臺是什么,有什么作用,相信通過以上的介紹,大家已經不陌生了。我們在選購雪克臺的時候可以先大概規(guī)劃一下雪克臺的擺放位置和要放置的設備,這樣才能更好的了解自己的需求,定制適合自己的雪克臺。
奶茶店設備,奶茶設備經銷商奶茶店設備-冰沙機
用途:用來制作冰沙系列飲品的設備
一、奶茶店設備-沙冰機使用步驟
1. 插入電源插頭
2. 將配制好的原料放入冰沙杯中,蓋上冰沙杯蓋,平整安置在基座上
3. 提前設定好攪拌時間和檔位,按下啟動開關,冰沙機攪拌
4. 當冰沙機停止后,取下冰沙杯,倒出飲品即可(長時間不用,關閉電源開關按鈕)
、奶茶店設備-沙冰機清潔步驟(每天1次)
1. 在冰沙杯中加入8分滿的清水,蓋上冰沙杯蓋,平整安置在基座上
2. 設定15秒的攪拌時間,啟動開關
3. 重復以上動作3次
4. 關閉冰沙機電源,拔去電源插頭
5. 將洗好的冰沙機倒置風干
6. 用溫熱的濕毛巾擦拭基座和塑料軟蓋
三、奶茶店設備-沙冰機注意事項
1. 切勿將馬達基座放入水中,以免漏電
2. 清潔、拆卸及安裝冰沙機必須拔下電源插頭
3. 馬達運轉時,不得將手或調理棒放入冰沙杯中,以免碰傷手或損壞刀片
4. 使用前必須確認冰沙杯已*安裝于塑料軟墊上,方可開動冰沙機,防止主機轉軸損壞
5. 每日結業(yè)時,需將主機塑料軟墊拆下并擦拭,防止果汁滲入
6. 馬達運轉尚未*停止時,禁止拿起冰沙杯,以免造成主機轉軸損壞
7. 操作時切勿移動或搖動冰沙杯,以免損壞冰沙杯或*組
8. 冰沙杯放置主機上時,需輕拿輕放,以免冰沙杯底部金屬碰撞,從而損壞轉軸
9. 冰沙機連續(xù)運轉時間不超60秒