工作原理：  

蔬菜或果品等物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上，由傳動(dòng)裝置拖至烘干加熱段，通過若干次均勻的熱質(zhì)循環(huán)交換，使物料在干燥段內(nèi)完成整個(gè)烘干脫水冷卻過程，烘干后的成品被連續(xù)運(yùn)出，進(jìn)行包裝或進(jìn)入下一道工序。果蔬通過氣泡清洗機(jī) 毛輥清洗機(jī)清洗后，需要進(jìn)行下一步的切制、或者腌制的深加工工序，如果水果蔬菜表面含有太多的水分，將會(huì)帶來切制或腌制的不便，影響產(chǎn)品口感，通過自然風(fēng)干將會(huì)大大提高風(fēng)干的時(shí)間，提高企業(yè)生產(chǎn)成本。蔬菜風(fēng)干機(jī)是一種專為蔬菜、水果吹掉表面水分的設(shè)備，它是一種自然風(fēng)吹干機(jī)，整臺(tái)設(shè)備有10個(gè)風(fēng)機(jī)組成（產(chǎn)量不同型號(hào)有所不同），在不改變蔬菜、水果色澤的前提下將表面水分風(fēng)干機(jī)每臺(tái)風(fēng)機(jī)功率：0.75KW，噪音低于70分貝，設(shè)備環(huán)保節(jié)能。蔬菜風(fēng)干機(jī)、風(fēng)干流水線，能夠?qū)⑹卟?、水果表面的水分快速吹干，?jié)省了時(shí)間，增加了企業(yè)效益。

設(shè)備特點(diǎn)：

1.可進(jìn)行大批量連續(xù)生產(chǎn)，并大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份及顏色等。

2.烘干面積、溫度、網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度等均可調(diào)節(jié)，以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。

3.可根據(jù)蔬菜特點(diǎn)，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。