小型鮮肉切片機性能特點：

1、本機功能多，是新一代羊肉、肥牛、鮮肉開片機；

2、本機切片不剩料頭；

3、切片厚度在1.5-20mm范圍內(nèi)無級可調(diào)，可開機調(diào)整；

4、切削速度可無級調(diào)整，能耗小；

5、本機刀片刀刃采用高合金工具鋼制造，硬度高，韌性大不崩刀，不生銹；

6、本機設有磨刀裝置，不用拆刀即可自行修磨；

7、輸送帶搭配浮動壓料帶將坯料整平后切割，保證切片厚度。

8、輸送帶采用食品級鋸齒傳送帶，無結輸送平穩(wěn)，方便清洗與維護。

9、本機機構合理緊湊，外形美觀，操作簡單，效率高，耗電小，清潔保養(yǎng)容易，安全衛(wèi)生。本機工作平臺及外圍板*采用不銹鋼板制做，既顯高檔有保證了衛(wèi)生要求。

10、本機設有安全保護開關，保障操作者使用安全。

11、整機不銹鋼機身，與食品接觸部件均采用符合食品衛(wèi)生要求的材料制成。