食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
CIP清洗系統(tǒng)俗稱就地清洗裝置，就地清洗是指不拆開(kāi)或移動(dòng)設(shè)備，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對(duì)需要清洗的設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用，把與食品的接觸面進(jìn)行洗凈,對(duì)衛(wèi)生級(jí)別要求較嚴(yán)格的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行清洗和凈化。
河南百冠CIP的特點(diǎn)：
1. CIP清洗系統(tǒng)的運(yùn)行成本低，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，安裝維護(hù)方便，能有效地對(duì)缸罐容器及管道等生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行就地清洗，其整個(gè)清洗過(guò)程均在密閉的生產(chǎn)設(shè)備，缸罐容器和管道中運(yùn)行，從而大大減少了二次污染機(jī)會(huì)。
2. 該系統(tǒng)可根據(jù)生產(chǎn)需要分為一路至四路。二路及二路以上，既能分區(qū)同時(shí)清洗同一個(gè)或二個(gè)以上區(qū)域，也能在生產(chǎn)過(guò)程中邊生產(chǎn)邊清洗。這樣在生產(chǎn)時(shí)就大大縮短了CIP清洗的時(shí)間。
3. 采用氣動(dòng)隔膜泵抽吸濃酸濃堿，減少人工接觸，不但提高了設(shè)備的完好率及降低了設(shè)備的維修率，同時(shí)保護(hù)操作人員，降低了運(yùn)行成本。
4. 全自動(dòng)CIP，能對(duì)清洗液進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè).加液.排放.顯示與調(diào)整，其運(yùn)行穩(wěn)定，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，清洗效果好，因而更符合現(xiàn)代大規(guī)模流體藥品.食品加工工藝的衛(wèi)生要求及生產(chǎn)環(huán)境要求。
5、全自動(dòng)CIP能自動(dòng)切換各工藝參數(shù)，自動(dòng)調(diào)節(jié)清洗時(shí)間、PH、溫度等參數(shù)。
6、操作步驟均可記錄，便于GMP認(rèn)證。
7、CIP清洗系統(tǒng)有單罐雙罐及多罐供用戶選擇，有整體式及分體式。
河南百冠CIP分類：
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：一體式、分體式
2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱
3、按控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制、全自動(dòng)控制
河南百冠 CIP的結(jié)構(gòu)：
1、酸罐：SUS304，容積500-3000L等，可根據(jù)要求定制；
2、堿罐：SUS304，容積500-3000L等，可根據(jù)要求定制；
3、水罐：SUS304，容積500-3000L等，可根據(jù)要求定制；
4、進(jìn)程泵、回程泵、轉(zhuǎn)換板、板式換熱器、半自動(dòng)控制箱、操作平臺(tái)、管道閥門(mén)。
河南百冠CIP清洗程序：在飲料行業(yè)中的清洗程序如下：
1．洗滌3—5分鐘，常溫或60℃以上的熱水；堿洗10—20分鐘，1%—2%溶液，60℃—80℃；中間洗滌5—10分鐘，60℃以下的清水；后洗滌3—5分鐘，清水。
2．洗滌3—5分鐘，常溫或60℃以上的熱水；堿洗5—10分鐘，1%—2%溶液，60℃—80℃，中間洗滌5—10分鐘，60℃以下的清水，殺菌10—20分鐘，90℃以上的熱水。
清洗流量保證流量實(shí)際上是為了確保清洗時(shí)的清洗液流速，從而產(chǎn)生機(jī)械作用，即通過(guò)提高流體的湍動(dòng)性來(lái)提高沖擊力，取得清洗效果。
河南百冠部分CIP的技術(shù)參數(shù)：
注：控制電柜外殼材質(zhì)：采用不銹鋼。
一體式CIP：
分體式CIP：
河南百冠CIP的特點(diǎn)：
1. CIP清洗系統(tǒng)的運(yùn)行成本低，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，安裝維護(hù)方便，能有效地對(duì)缸罐容器及管道等生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行就地清洗，其整個(gè)清洗過(guò)程均在密閉的生產(chǎn)設(shè)備，缸罐容器和管道中運(yùn)行，從而大大減少了二次污染機(jī)會(huì)。
2. 該系統(tǒng)可根據(jù)生產(chǎn)需要分為一路至四路。二路及二路以上，既能分區(qū)同時(shí)清洗同一個(gè)或二個(gè)以上區(qū)域，也能在生產(chǎn)過(guò)程中邊生產(chǎn)邊清洗。這樣在生產(chǎn)時(shí)就大大縮短了CIP清洗的時(shí)間。
3. 采用氣動(dòng)隔膜泵抽吸濃酸濃堿，減少人工接觸，不但提高了設(shè)備的完好率及降低了設(shè)備的維修率，同時(shí)保護(hù)操作人員，降低了運(yùn)行成本。
4. 全自動(dòng)CIP，能對(duì)清洗液進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè).加液.排放.顯示與調(diào)整，其運(yùn)行穩(wěn)定，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，清洗效果好，因而更符合現(xiàn)代大規(guī)模流體藥品.食品加工工藝的衛(wèi)生要求及生產(chǎn)環(huán)境要求。
5、全自動(dòng)CIP能自動(dòng)切換各工藝參數(shù)，自動(dòng)調(diào)節(jié)清洗時(shí)間、PH、溫度等參數(shù)。
6、操作步驟均可記錄，便于GMP認(rèn)證。
7、CIP清洗系統(tǒng)有單罐雙罐及多罐供用戶選擇，有整體式及分體式。
河南百冠CIP分類：
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：一體式、分體式
2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱
3、按控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制、全自動(dòng)控制
河南百冠 CIP的結(jié)構(gòu)：
1、酸罐：SUS304，容積500-3000L等，可根據(jù)要求定制；
2、堿罐：SUS304，容積500-3000L等，可根據(jù)要求定制；
3、水罐：SUS304，容積500-3000L等，可根據(jù)要求定制；
4、進(jìn)程泵、回程泵、轉(zhuǎn)換板、板式換熱器、半自動(dòng)控制箱、操作平臺(tái)、管道閥門(mén)。
河南百冠CIP清洗程序：在飲料行業(yè)中的清洗程序如下：
1．洗滌3—5分鐘，常溫或60℃以上的熱水；堿洗10—20分鐘，1%—2%溶液，60℃—80℃；中間洗滌5—10分鐘，60℃以下的清水；后洗滌3—5分鐘，清水。
2．洗滌3—5分鐘，常溫或60℃以上的熱水；堿洗5—10分鐘，1%—2%溶液，60℃—80℃，中間洗滌5—10分鐘，60℃以下的清水，殺菌10—20分鐘，90℃以上的熱水。
清洗流量保證流量實(shí)際上是為了確保清洗時(shí)的清洗液流速，從而產(chǎn)生機(jī)械作用，即通過(guò)提高流體的湍動(dòng)性來(lái)提高沖擊力，取得清洗效果。
河南百冠部分CIP的技術(shù)參數(shù)：
| 型號(hào) | SCIP-0.5 | SCIP-0.8 | SCIP-1 |
| 酸罐 | 盤(pán)管、板式、管式加熱爐 500 | 盤(pán)管、板式、管式加熱爐 800 | 盤(pán)管、板式、管式加熱爐 1000 |
| 堿罐 | 盤(pán)管、板式、管式加熱爐 500 | 盤(pán)管、板式、管式加熱爐 800 | 盤(pán)管、板式、管式加熱爐 1000 |
| 熱水罐 | 盤(pán)管、板式、管式加熱爐 500 | 盤(pán)管、板式、管式加熱爐 800 | 盤(pán)管、板式、管式加熱爐 1000 |
| 泵流量 | 10m³/h | 10m³/h | 10m³/h |
| 泵揚(yáng)程 | 36m | 36m | 36m |
| 泵功率 | 4kw | 4kw | 4kw |
| 外形尺寸 | 3000×1500×1700mm | 3500×2000×2200mm | 4000×2000×2500mm |
一體式CIP：
分體式CIP：
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)