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上海炬鋼機械制造有限公司

氣調包裝東魁楊梅

時間：2020/5/8閱讀：830
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 東魁楊梅，所屬被子植物門，楊梅科。浙江仙居，浙江文成，因果特大而著稱。其主要特點：果實不正圓形，單果原產于重20～25克，果色紫紅，肉柱較粗，可溶性固形物13.5%,其糖含量為10.5%，果汁含量為74%，而酸含量僅為1.35%，遠遠優(yōu)于其他楊梅。

 


東魁：屬大果晚熟品種。該品種樹勢強健，樹姿直立，樹冠高大，呈圓頭形。東魁楊梅豐產穩(wěn)產，抗風，成熟時不易落果，是鮮食佳種，近幾年發(fā)展迅速。東魁楊梅”東魁之祖”是一棵野生楊梅，原不叫東魁楊梅，稱東岙大楊梅，70年代由浙江農業(yè)大學教授，定名為東魁楊梅取"東方之魁"之意，素有"楊梅王"之稱。具有美容養(yǎng)顏、補血健脾之功效，近幾年來在全國各地廣為推廣種植，是農村致富奔小康發(fā)展效益農業(yè)的特色產業(yè)。

 


氣調保鮮包裝國外又稱MAP或CAP、國內稱氣調包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。是采用具有氣體阻隔性能的包裝材料包裝食品，根據客戶實際需求將一定比例O2+CO2+N2，N2+CO2，O2 +CO2混合氣體充入包裝內，防止食品在物理、化學、生物等方面發(fā)生質量下降或減緩質量下降的速度，從而延長食品貨架期，提升食品價值。

氣調包裝配合冷鏈物流可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等，大大延長食品保質期和食品口感。

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