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1.食品真空包裝機(jī)肉制品包裝設(shè)備的設(shè)備組成：

（1）氣體置換控制包裝系統(tǒng)

1）自動(dòng)控制系統(tǒng)

2）溫度控制系統(tǒng)

3）氣動(dòng)執(zhí)行控制系統(tǒng)

4）熱封、氣體置換、切膜執(zhí)行系統(tǒng)

5) 熱封膜程控送膜系統(tǒng)

（2）混合控制系統(tǒng)

1）2或3種氣體自動(dòng)比例混合控制系統(tǒng)
2）雙貯氣罐輪換自動(dòng)執(zhí)行系統(tǒng)

3）混合氣體貯存系統(tǒng)

2.食品真空包裝機(jī)肉制品包裝設(shè)備的工藝技術(shù)：

（1）本機(jī)適合各式食品的盒式包裝，連續(xù)自動(dòng)完成抽真空、自動(dòng)混合保鮮氣體（通常為CO2、N2、O2）、充氣、封口包裝、分切，包裝成品排出等步驟；

（2）可完成復(fù)合膜、單膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝；

（3）伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改?？刂品奖憧煽浚_靈活，故障率低；

（4）封口壓力、溫度和時(shí)間等參數(shù)可以精確控制，確保產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果；

（5）光電跟蹤蓋膜圖案，確保包裝印刷圖案的完整；

（6）模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制。

3.設(shè)備參數(shù)：

電源:AC220V/50Hz

大消耗功率:3kw

氣源流量:>300升/分

空氣壓縮機(jī)能力要求:排氣壓力0.8MPa　容積流量0.9m3/min

整機(jī)凈量:400kg

外形尺寸: 長(zhǎng) 1040×寬1205×高（閉1750-開2050mm）

氣體混合數(shù)：O2、CO2、N2的二種或三種，或其他氣體

工作氣壓：0.6～0.8MPa