食品機械設備網(wǎng)
詳細介紹
普通蒸煮夾層鍋，人們常常也叫蒸煮鍋和鹵煮鍋，機器就是在我們的食品加工當中起到蒸煮和熟化的作用。按照出料方式是可以分為立式和可傾的，按照攪拌方式是可以分為帶攪拌和不帶攪拌，該機器的加熱方式可以采用電加熱導熱油、燃氣和蒸汽加熱，型號也是從50型到1000型不等，客戶都是可以根據(jù)自己的場地和需要加工的產(chǎn)品、產(chǎn)量選擇一款合適的。
普通蒸煮夾層鍋的安裝與操作：
1、機器安裝時要擰緊撐架的螺釘，使得搖轉鍋體的時候，機器兩端的進水和出水管不要隨鍋體轉動；
2、機器安裝完成后，要對攪拌式的夾層鍋空車試運，保證機器的各個部位都能正常運轉，才能夠使用；
3、機器進氣后，如果接頭有漏氣要立即擰緊螺帽，使其不再漏氣；
4、機器使用前一定要刷洗干凈，機器的周圍也不要有任何的雜物和易燃易爆物品（特別是燃氣加熱夾層鍋）；
5、攪拌式夾層鍋一定要先開攪拌裝置再倒入要加工的產(chǎn)品；
6、物料達到產(chǎn)品工藝和要求后，要先關閉加熱系統(tǒng)，待攪拌幾分鐘之后在關閉攪拌系統(tǒng)；
7、轉動手輪即可實現(xiàn)鍋體傾斜，完成出料；
8、使用完機器也是需要清洗干凈，定期檢查機器的各個部位，如有損壞及時更換。
1、機器安裝時要擰緊撐架的螺釘，使得搖轉鍋體的時候，機器兩端的進水和出水管不要隨鍋體轉動；
2、機器安裝完成后，要對攪拌式的夾層鍋空車試運，保證機器的各個部位都能正常運轉，才能夠使用；
3、機器進氣后，如果接頭有漏氣要立即擰緊螺帽，使其不再漏氣；
4、機器使用前一定要刷洗干凈，機器的周圍也不要有任何的雜物和易燃易爆物品（特別是燃氣加熱夾層鍋）；
5、攪拌式夾層鍋一定要先開攪拌裝置再倒入要加工的產(chǎn)品；
6、物料達到產(chǎn)品工藝和要求后，要先關閉加熱系統(tǒng)，待攪拌幾分鐘之后在關閉攪拌系統(tǒng)；
7、轉動手輪即可實現(xiàn)鍋體傾斜，完成出料；
8、使用完機器也是需要清洗干凈，定期檢查機器的各個部位，如有損壞及時更換。
食品機械設備網(wǎng)