工作原理：墨輥和字輪是該裝置的主要部件，動(dòng)力可以取自包裝機(jī)，也可以自帶電機(jī)由包裝機(jī)發(fā)出指令控制打碼機(jī)的打印動(dòng)作和打印時(shí)機(jī)。熱熔式打碼機(jī)的墨輥材料選用高密度的海綿制造，用加熱的方法將熱熔性的油墨浸入海綿載體內(nèi)，冷卻之后形成膜輥。使用時(shí)將墨輥安裝帶有加熱裝置的墨輥安裝套內(nèi)，利用電加熱的方法將其中的油墨熔化，電機(jī)在包裝機(jī)的控制下驅(qū)動(dòng)字輪旋轉(zhuǎn)，凸起的字頭同墨輥表面接觸后，油墨轉(zhuǎn)移到字頭表面上，字頭進(jìn)一步旋轉(zhuǎn)將油墨打印在包材表面上。字輪在加熱的狀態(tài)下工作，目的是使被打印的字符或圖案在較高的溫度之下迅速干燥，增加字符或圖案與包材結(jié)合的強(qiáng)度。

食品打碼機(jī)特點(diǎn)：：采用熱打印帶代替油墨打印，采取特殊的活字裝卸換字結(jié)構(gòu)，可在任何軟包裝材料上打印。印字清晰，不易擦掉；衛(wèi)生干凈，無油墨污染之優(yōu)，是一種經(jīng)濟(jì)衛(wèi)生的打印方式。