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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市泰富機(jī)械有限公司


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商用全自動(dòng)豬牛肉絞肉機(jī) 肉丸子絞肉設(shè)備

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參   考   價(jià): 12000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:武經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-10-10 08:12:49瀏覽次數(shù):195次

聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品簡介
電壓 380V 功率 3kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他    

商用全自動(dòng)豬牛肉絞肉機(jī) 肉丸子絞肉設(shè)備要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處。這樣,料斗中的肉不斷通過螺桿進(jìn)入絞刀箱,而肉靡斷被排出機(jī)外。

詳細(xì)介紹

商用全自動(dòng)豬牛肉絞肉機(jī) 肉丸子絞肉機(jī) 不銹鋼肉制品絞肉設(shè)備

不銹鋼凍肉絞肉機(jī)工作原理:

主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處。這樣,料斗中的肉不斷通過螺桿進(jìn)入絞刀箱,而肉靡斷被排出機(jī)外。該機(jī)使用范圍廣泛,能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆?;蛉饽啵阌诤推渌o料混合,滿足不同肉制品需要,是國內(nèi)同類產(chǎn)品中*設(shè)備。 絞風(fēng)機(jī)采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠。該設(shè)備機(jī)殼采用鋁合金制造,線條流暢,沒有可藏污的縫隙及傷害操作者的銳邊,易于清潔,外形美觀高雅,適合任何賓館、酒樓、餐廳、食堂絞制肉靡之用* 該機(jī)裝有電機(jī)過載保護(hù)裝置,在過載過被堵轉(zhuǎn)的情況下,電動(dòng)機(jī)被自動(dòng)切斷電源,起到對電動(dòng)機(jī)安全保護(hù)作用。

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工作原理:

在工作期間,首先打開物料,然后排出。由于物料本身的重力和螺旋進(jìn)料器的旋轉(zhuǎn),物料被連續(xù)發(fā)送到切刀邊緣進(jìn)行切碎。因?yàn)槁菪M(jìn)料器的螺距應(yīng)小于前部的螺距,但螺旋軸的直徑要比前部的螺距小,這會(huì)對物料產(chǎn)生一定的按壓力,從而迫使切碎的肉類從砧板上的穿孔中排出。

為了生產(chǎn)午餐罐頭肉,需要將肥肉粗絞,將瘦肉細(xì)絞,以改變網(wǎng)格以達(dá)到粗細(xì)絞合的要求。格柵具有幾種不同尺寸的穿孔,通常用于粗絞的直徑為8-10毫米,用于細(xì)絞的直徑為3-5毫米。粗略扭曲的面板是10-12毫米的普通鋼板。

由于粗絞線的直徑較大,因此卸料更容易,因此螺旋進(jìn)料器的速度可以比細(xì)絞線的速度更快,但大值不超過400rpm。通常在200-400rpm下。因?yàn)榫W(wǎng)格上的穿孔的總面積是恒定的,即,排出量是恒定的。

當(dāng)進(jìn)給螺桿轉(zhuǎn)速過快時(shí),物料會(huì)在切刀附近堵塞,從而導(dǎo)致負(fù)載突然增加,并對電動(dòng)機(jī)產(chǎn)生不利影響。切刀邊緣沿切刀傳送。凍肉絞肉機(jī)鉸刀由工具鋼制成,并且要求刀刃鋒利。一段時(shí)間后,刀刃變鈍。這時(shí),應(yīng)更換或重新研磨新刀片。否則會(huì)影響切割效率,甚至某些物料也不會(huì)被切碎和排出,而是經(jīng)過擠壓和研磨后,被排成漿液,這直接影響了成品的質(zhì)量。根據(jù)一些研究,午餐肉罐頭脂肪的質(zhì)量事故通常與此原因有關(guān)。

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售后服務(wù):

1.我廠出售的所有產(chǎn)品終身維修,一年免費(fèi)維修,保修期內(nèi)免費(fèi)上門維修,人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。

2. 如果機(jī)器使用損壞,我們售后維修部將以高效率的時(shí)間趕到并解決機(jī)器所遇到的問題。

3. 在技術(shù)方面,如有不明白的可及時(shí)溝通,24小時(shí)為您解決工藝技術(shù)等方面的問題。

4.公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前、售中、售后服務(wù)。

泰富機(jī)械的主打產(chǎn)品:煙熏爐、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、丸子成型機(jī)、灌腸設(shè)備、攪拌機(jī)、打漿機(jī)、真空包裝機(jī)、油炸機(jī)械、休閑食品機(jī)械、肉類加工設(shè)備及蔬菜加工等設(shè)備。

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