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蘋果脆 胡蘿卜脆片智能真空壓差干燥機
閱讀：278 發(fā)布時間：2022-4-17
果蔬脆片加工設備的良莠不齊，以及一些廠家購買設備之后生產(chǎn)出的不理想果蔬脆片及經(jīng)常維修的售后問題，設備無法正常運轉(zhuǎn)，降低了工作效率，影響了生產(chǎn)能力，使得一些果蔬脆片生產(chǎn)廠家對國內(nèi)的真空壓差干燥設備非常失望，其實不然，智能壓差干燥設備技術現(xiàn)在已經(jīng)非常成熟，只是現(xiàn)在國內(nèi)有些生產(chǎn)該設備的廠家，看到市場好，急于求成，設備沒有*實驗成功，變上市，給客戶造成了不良影響，對于我公司山東赫隆食品機械有限公司也倍感惋惜，著實無奈，但是光靠我公司力量來改變這種現(xiàn)狀是不夠的，所以現(xiàn)在小編提出一些建議，希望大家在選購的時候考慮以下幾點來分辨智能壓差干燥設備
“三 不 變"——既產(chǎn)品顏色、營養(yǎng)、味道不變化；
不減少，不增加——產(chǎn)品除了水分，什么都沒有減少；產(chǎn)品除了美味，什么都沒有增加；
高營養(yǎng)、低脂肪——采用的HACCP質(zhì)量控制系統(tǒng)，運用的雙透雙滲脫水工藝，保留了果蔬中的營養(yǎng)成分和微量元素；
非膨化、非油炸——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無膨化過程，使用真空智能干燥技術，避免產(chǎn)品油炸過程。非油炸果蔬脆片綠色又健康
大家看到“油炸"都很敏感，覺得油炸食品不健康，小編和大家的想法也是一致的，市場上的很多產(chǎn)品確實含油量很大，吃起來很油膩，比如真空油炸果蔬脆片既不健康營養(yǎng)價值又經(jīng)過了破壞。根據(jù)材料報道，油溫超過120℃會產(chǎn)生丙烯酰胺，這種丙烯酰胺經(jīng)科學研究存在致癌的風險的。所以可能現(xiàn)在大多數(shù)人對油炸食品都是很排斥的。但是今天小編來講的是智能真空干燥的果蔬脆片，是經(jīng)過山東赫隆機械有限公司生產(chǎn)的智能壓差干燥設備制作而成的。
果蔬脆片智能壓差干燥機是一種新型果蔬干干燥技術，它結(jié)合了熱風干燥和真空干燥的優(yōu)點，克服了真空低溫油炸干燥的缺點。變溫壓差干燥生產(chǎn)的果蔬脆片繼油炸果蔬脆片、VF低溫真空油炸果蔬脆片和FD凍干果蔬脆之后的第四代新生健康產(chǎn)品，其味道鮮美，口感酥脆，營養(yǎng)豐富，易于貯存，攜帶方便，已經(jīng)成為時下流行的果蔬脆休閑食品。
智能壓差干燥機是以新鮮果蔬為原料，經(jīng)過清洗、去皮、去核、切分或不切分、預干燥等前處理工序后，采用變溫壓差膨化設備進行的，脫水果蔬干燥脆片的生產(chǎn)過程從低溫脫水到干燥成型，*是物理變化，沒有任何化學變化，不加入任何添加劑，因此，脫水果蔬干燥脆片保持了果蔬原的色澤和風味，口感細膩，余香綿長。