詳細介紹
供應蔬菜漂燙蒸煮流水線設備的特點。
漂燙機對蔬菜和水果的漂燙選擇高溫,短時間等特點。保證蔬菜和水果的色澤和口感良好。
二、菜果漂燙的原料、潤水法、蒸制法、原料、等工藝流程可持續(xù)工作,不受干擾。具有工作效率低,效果好,便于實際操作,節(jié)省人力和物力等優(yōu)點。
蛋白質的適轉性好,提高原料使用率,蛋白質吸收率>80%,一般可控制在85%至93%之間,進而提高原料出品率和產品質量。
本設備所用材料均為sus304不銹鋼。全自動瓜果蔬菜漂燙機適用于各種蔬菜、新鮮水果、肉制品的漂燙茶葉殺青、漂燙,是冷凍、脫干、干凍、蛻皮及生產加工前處理的漂燙設備。此外還為巴氏滅菌、食品類蒸煮*的設備。
供應蔬菜漂燙蒸煮流水線設備常見問題。
加熱管不能空燒,在接通電源之前河面一定要超過加熱管的高寬比。
該設備在工作時一定要有工作人員在場,必須保證斷電后不會斷電。
在原材料投入生產后,河面不能超過水位線。
實際操作中應配好勞保具,防止燙傷。
五是配電柜側,嚴禁濺濺水花,以防觸電。
六、本機設備必須連接可靠的電線接頭。
實際運行和維修漂燙機的工作原理。
在開動電源開關之前,先檢查是否擰緊了電源插頭連接的全部部分,然后檢查是否一切正常就可以開動。
2.經常檢查路線上擰緊的腳螺栓是否松脫。
在長期不需要的時候,釋放水分,用植物油擦凈表面。