肉排高溫巴氏殺菌設(shè)備設(shè)備特點：

1）整機采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；

2）為保證溫度誤差小，采用進口溫度傳感器，并在進口和出口各安裝一只；

3）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作；保溫外包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼；整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作；

4）設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎，減輕鏈條拉力

5）循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)；過濾器清理口采用無工具拆裝，讓清理雜質(zhì)簡單方便。

肉排高溫巴氏殺菌設(shè)備性能特點：
　　1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
　　2、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
　　3、溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);
　　4、設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
　　5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
　　6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);
　　7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;
　　8、采用提升機與殺菌同步油機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送.

9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃ 殺菌時間:8-40分鐘 冷卻時間:6-30分鐘