詳細介紹
生菜加工制造翻轉(zhuǎn)式風干機主要應(yīng)用于水果蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、袋裝產(chǎn)品等清洗后的表面除水風干,也可用于鹵制出來后表面降溫包裝之后的產(chǎn)品,亦可用于經(jīng)過高低溫殺菌、冷卻后的產(chǎn)品的降溫工作,用風干機將表面的水分吹干,以方便迅速裝箱入庫。主要作用就是可以縮短食品或包裝袋清洗后的包裝時間。風干機除具備脫水功能還有除油漬、水垢等功效。
生菜加工制造翻轉(zhuǎn)式風干機特點:
風干機除水后可直接裝箱,風干機實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(與連續(xù)工作殺菌機配套使用),只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶,經(jīng)風干機產(chǎn)生的氣流經(jīng)噴嘴噴射而出,吹干風溫為常溫,風干機保護物料本身的色澤和品質(zhì)。
1、架體:整體采用國標食品級SUS304不銹鋼制作,符合國家食品生產(chǎn)安全標準;
2、風機:采用大風量為風機,每組風機與風機之間的距離約為為1m,風干效率高,風機高度根據(jù)產(chǎn)品不同調(diào)節(jié);
3、不銹鋼網(wǎng)罩:為防止較輕物料在風干時被吹飛,可在設(shè)備的空處都加有沖孔不銹鋼網(wǎng)罩,產(chǎn)品只會在里面翻轉(zhuǎn)而不會被吹出。防護罩可以拆卸,方便清理。
4、電控系統(tǒng)
控制系統(tǒng)跟設(shè)備是一體的,采用變頻減速機調(diào)節(jié)物料風干速度,減速機帶動傳動鏈條運作,從而帶動網(wǎng)帶運行。
設(shè)備配置:
◆在清洗的過程中需加入去油劑,為避免產(chǎn)生大量泡沫,盡量的用食品級的堿液做為助洗劑,漂洗可用流量小的水泵,去污清洗段用大流量循環(huán)不銹鋼水泵。
◆安全性能要做到無安全隱患,急停按鈕在進出模具端都配備;