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公司動(dòng)態(tài)

直噴式蒸汽滅菌設(shè)備

閱讀:31          發(fā)布時(shí)間:2021-7-9

直噴式蒸汽滅菌設(shè)備結(jié)構(gòu)

蒸汽直噴滅菌裝置主要由管式預(yù)熱器、蒸汽注入加熱器、閃蒸罐、無菌泵、均質(zhì)機(jī)、冷凝器和真空泵組成。

直噴式蒸汽滅菌設(shè)備原理

系統(tǒng)運(yùn)行時(shí),物料由泵抽出平衡罐,經(jīng)二次蒸汽加熱的管殼式換熱器和直接蒸汽加熱的管殼式換熱器預(yù)熱至75~78℃,然后由泵加壓至0.6MPa左右,進(jìn)入蒸汽噴射加熱器。同時(shí),壓力為1MPa的蒸汽噴入料液中,料液瞬間升溫至150℃,保溫2秒鐘。然后進(jìn)料液體在真空下進(jìn)入閃蒸罐,由于壓力突然下降,其中的水含量急劇增加。料液迅速升溫至77~78℃。從閃蒸罐蒸發(fā)的二次蒸汽分別流入管殼式換熱器和冷凝器,流經(jīng)換熱器的二次蒸汽冷凝并通過與冷料液的熱交換排出。進(jìn)入凝汽器的二次蒸汽由凝汽器內(nèi)的冷卻水冷凝排出,不可凝汽由真空泵抽走。滅菌后的料液收集在閃蒸罐底部,并保持在一定水平。滅菌后的料液通過無菌泵送到均化器進(jìn)行均化。均質(zhì)材料進(jìn)入冷卻器進(jìn)一步冷卻后,被送到無菌罐或無菌灌裝機(jī)進(jìn)行灌裝。


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