龍眼烘干機龍眼干干燥機

龍眼干烘干機 龍眼干干燥機 桂圓烘干機廠家 招商代理

金凱龍眼干空氣能烘干機技術(shù)特點
1、節(jié)能明顯：熱效率高達460%，運行費用是燃氣、燃油的1/3，是用電的1/4，比太陽能低40%，比燃煤省30%，1度電當4度用；
2、環(huán)保：無廢熱、廢水、廢氣排放；3、安全：水電分離，無漏電危險，無爆炸危險；
4、安裝極其方便：一體化烘干、除濕，安裝、拆遷非常方便，可裝室內(nèi)或室外；
5、烘干品質(zhì)可控：智能化控制，對烘干產(chǎn)品的色澤、營養(yǎng)、風味和組織保持不變，對于一些比如烘干木材等產(chǎn)品可以很好的產(chǎn)品性狀，保持產(chǎn)品不變形、不開裂等。

龍眼烘干機*
專業(yè)龍眼熱泵烘干機，金凱龍眼熱泵烘干機，十余年專業(yè)烘干機經(jīng)驗，整個熱泵烘干行業(yè)的發(fā)展。龍眼干又稱桂圓干，是深受廣大消費者歡迎的營養(yǎng)滋補品，在我國各地均有很大的消費市場。相比龍眼鮮果，龍眼干果可以保存較長時間，運輸方便，可擴大銷售范圍，龍眼干可以制作成各種附加值產(chǎn)品，進一步增加果農(nóng)收入。龍眼干的制作過程是將熱氣不斷通過龍眼鮮果，并進行不同溫度段控制，使鮮果所含水分大量蒸發(fā)，烘為龍眼干。

一、制作過程及控制要點
原料選擇→剪果→除雜→清洗→過搖(磨皮)→烘焙→分級→包裝。
1、原料選擇。焙干用的龍眼，以果大、皮稍厚、肉質(zhì)厚，制干后搖動不響，肉有皺紋的品種，如龍眼東璧、八一早、松風本、福眼、立東本、水南等品種優(yōu)質(zhì)鮮果用于制干品。
2、剪果。原料進廠后用果剪逐粒從果穗剪下，留果梗長約1.5毫米，不要剪太深，以防果殼破裂。
3、除雜。清除病蟲果、裂果、小果。
4、清洗。果實裝入竹簍中，浸入清水3~4分鐘，洗除果面灰塵等臟物。
5、過搖(磨皮)。將浸濕的鮮果倒入特制的搖沙擦皮電動搖揉機。每籠約裝果60公斤。每籮龍眼加入細沙2公斤，搖動時間約6~7分鐘，使果實在籠中不斷滾動，互相磨擦，將果皮磨去一層，使皮面光滑，增加透性，易于焙干，果實烘干后外觀呈黃褐色，比較美觀。沒有經(jīng)過磨皮的龍眼烘干后果皮呈黑褐色。
6、熱泵烘干。龍眼過搖后，將果實分層放入烘干房內(nèi)分溫度段進行烘干。*階段溫度可高些，控制在80℃，烘干時間約為12h；第二階段，當果實外殼變硬時，烘干溫度降到60℃，烘干時間約為8h；第三階段，烘干溫度降為55℃～50℃，時間4h,待果實干燥后，降至室溫時即可將龍眼干取出。由金凱研發(fā)制造的龍眼干熱泵烘干機，可以分時段編程，可編6組時間段，每段時間的溫度、濕度、烘干時間都可編程，機組自動運行，無需人工守候，是烘干龍眼干的干燥設(shè)備。為什么要分時段溫度從高到低進行烘干呢：主要是利于龍眼核和肉里面的水分更快排出，加快干燥速度。
7、分級。龍眼干的分級，分特泡AAA,果徑>2.70厘米;大泡AA,果徑2.5－2.6厘米;中泡A,果徑2.3－2.4厘米;小泡C,果徑2.1-2.30厘米。
8、包裝。將不同等級的龍眼進行包裝。

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