蘇州新粵海4頭全自動電熱煲仔爐*

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3l36）

1、環(huán)保節(jié)能、低成本經(jīng)營
傳統(tǒng)工藝：用燃氣煮飯每煲飯0.5元費用
智能工藝：煮飯時間約12分鐘，實際用電時間約6分鐘，每煲飯850W×0.1小時×1 元/1000W=0.085元費用，因此每煲飯可節(jié)約燃料費用約0.4元
2、操作簡單方便
傳統(tǒng)工藝：工藝繁雜，一般每個人只能操作6個爐頭，食品質(zhì)量全靠操作人員的熟練程度及高度責任心，否則食品容易出現(xiàn)焦、糊、生的情況。
智能工藝：由于采用*的微電腦控制系統(tǒng)，使煮煲仔飯變?yōu)檩p松的工作，只須輕輕操作鍵一下，自動進入操作程序，中途有放菜及完成的蜂鳴聲。保證每煲飯出品質(zhì)量都能與木炭做的飯一樣香、軟、甘、滑、鍋巴香脆的效果。（一個人可操作20個爐頭）
3、減少環(huán)保污染
傳統(tǒng)工藝：燃氣煲飯會導致鍋內(nèi)材料沸騰舉出、產(chǎn)生大量蒸氣及異味、大量酸性物質(zhì)污染環(huán)境。
智能工藝：由于是無煙煮食，使用干凈，清潔能源省電，操作環(huán)境干凈、衛(wèi)生，無異味，容易獲得衛(wèi)生環(huán)境部門發(fā)牌。
4、快速全智能
傳統(tǒng)工藝：需專人全程關(guān)注才能15分鐘完成全過程。
智能工藝：自動操作，除*煲要16分鐘外，以后每煲需時約12分鐘，煲煲時間統(tǒng)一。
5、綠色健康
傳統(tǒng)工藝：由于是用煤或燃氣煮飯，導致衛(wèi)生條件很差，食品難登大雅之堂，更致命的是火力過大導致產(chǎn)生黑色的鍋巴一種強烈致癌物質(zhì)，該物質(zhì)進入體內(nèi)與免疫系統(tǒng)激烈反應，這就是俗稱常吃煲仔飯會“上火”的原因。
智能工藝：“無火煲仔飯”“常吃不上火”，由于采用*的微電腦控制技術(shù)煮食，煲仔飯不會產(chǎn)生黑色的鍋巴，入得廚房，出得廳堂。煲煲統(tǒng)一，煲煲健康，煲煲衛(wèi)生，加上剛好的香脆金黃鍋巴，因此常食不“上火”。
6、一機多用
傳統(tǒng)工藝：可用作其他各種煮食用途，但要求師傅的技術(shù)水平高、薪水高、因此經(jīng)營成本高。
智能工藝：除煲仔飯外，訂好煮食工藝后，還可以做煲仔菜，新鮮蓋澆飯，海式煲仔飯，日式，韓式煲仔飯，普通員工即可操作。
7、經(jīng)久耐用
傳統(tǒng)工藝：設備投資較少，但日常損耗較大，由于燃氣溫度不均勻，瓦煲損耗嚴重，據(jù)不*統(tǒng)計月?lián)p耗率約20%。（用100個煲周轉(zhuǎn)，損耗30個×2元=60元/月）
智能工藝：采用工業(yè)級設計，材料全為不銹鋼，產(chǎn)品模具化生產(chǎn)，設備經(jīng)久耐用，瓦煲受熱均勻，除人為損壞外，瓦煲損耗率低于1%，可勿略不計。

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