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豆皮機(jī)制作流程

一、大豆精選，收購(gòu)的大豆一般都有不同比例的霉豆或雜質(zhì)，可通過選豆機(jī)或手工挑選出優(yōu)質(zhì)大豆
二、將選好的大豆通過螺旋式榨油機(jī)脫脂，并且控制好豆粕的殘油率（5%-6%），形成豆餅
三、將豆餅放入粉碎機(jī)粉碎成豆粕粉
四、把豆粕粉加入適量的水，放入和面機(jī)充分?jǐn)嚢?/span>
五、將和好的豆面放入自動(dòng)下料器里，加溫自動(dòng)擠壓成型  
六、切絲，用切絲機(jī)將成型的蛋白肉切絲