食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
小型不銹鋼肉制品斬拌機(jī)選用進(jìn)口軸承，設(shè)備的刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。該設(shè)備的整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。該設(shè)備的主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。機(jī)子的刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。該機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。該設(shè)備不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
小型不銹鋼肉制品斬拌機(jī)是在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合適的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
公司秉承“誠信為本、求真務(wù)實、勇于創(chuàng)新、合作共贏”的宗旨，篤實為人，勤奮做事，誠信經(jīng)營，以用心和堅實的技術(shù)生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品回報社會，以完善的售后服務(wù)團(tuán)隊、技術(shù)支持和及時周到的服務(wù)在行業(yè)中樹立了良好的企業(yè)形象。
客戶的需求永遠(yuǎn)是我們持續(xù)改進(jìn)的動力，公司全體員工愿以開放的心態(tài)、求真務(wù)實的匠人精神與海內(nèi)外有識之士共創(chuàng)美好的未來！
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