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詳細介紹
性能特點
1.明火加熱，升溫快，能達到爆炒效果。
2.鍋底燃氣嘴均布排列，鍋內加熱溫度均勻，炒出的物料色澤鮮艷，口感好。
3.全自動多齒攪拌，翻炒均勻，無需人工操作。
4.攪拌齒可實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，鍋內無攪拌死角。
5.操作簡潔，液壓控制，自動卸料。
6.采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適安全。
7.天然氣、煤氣均可供熱，節(jié)能環(huán)保。
8.設置攪拌安全裝置，確保操作安全。
9.客戶可根據需要配備溫度傳感器對加熱溫度和加熱狀態(tài)進行全程監(jiān)控，具有自動報警功能。
適用范圍
應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
加熱形式：燃氣
自動化程度：全自動
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