魚干，就是肉或魚經(jīng)過調(diào)味和干燥制成的產(chǎn)品。隨著水分含量的降低，其中的營養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮，傳統(tǒng)干燥加工衛(wèi)生難以過關(guān)。隨著時代的進步，科技的進步，采用新型空氣能海魚烘干機干燥加工魚干，不僅可大批量將水產(chǎn)品干燥成干貨，高效環(huán)保，品質(zhì)更有保障，保質(zhì)期更*，而且更節(jié)能，可適用于各類海魚海蝦的烘干，采用電作為能源，烘干環(huán)境衛(wèi)生，不受天氣影響，具有省電烘干成本低色澤品相好，使用壽命長等特點。

一、海魚干制流程和烘干工藝（僅供參考）

海魚蛋白質(zhì)含量約20%左右，且容易被人體吸收，使用空氣能烘干機大量制作海魚干，烘干品質(zhì)好，運行成本低，但要掌握好制作流程和烘干工藝。

制作流程：

1.剖割——按照魚類大小分別采用背剖、腹剖和腹邊剖三種形式，剖割后去掉內(nèi)臟；

2.洗滌——剖割后在血液凝固前，用刷子逐條地在清水中洗刷去血污、粘液，放進筐內(nèi)，滴干水分

3.鹽腌——根據(jù)魚體大小確定用鹽數(shù)量，一般每100千克魚用鹽18～24千克，冬、春季偏少，夏、秋季節(jié)偏多；

4.烘干——將魚體擺放于烘干盤上，推進烘干房進行烘干；

5.儲存——烘干完畢后將海魚干取出，放入包裝袋中，有條件的可以抽真空后入冷庫低溫儲存，也可包裝后低溫避光儲存。

工藝簡介：大部分海魚的烘干參數(shù)在30℃左右，同時控制好排濕和烘干速度不要過快，在烘干過程中保持較大的循環(huán)風量和風速，溫度要均勻。水汽要及時帶走，避免水汽停留在物料表面，烘至魚肚魚鰓擠不出水分，這也是模擬自然風干的方式，在低溫的環(huán)境中，通過循環(huán)風達到干燥的目的，然后烘干出來的海魚干色、香、味、形態(tài)品相都能得到有效的保護。

 

二、YKP易立諾海魚烘干機產(chǎn)生的原因

       干燥除濕是許多工業(yè)生產(chǎn)、食品生產(chǎn)和中藥材產(chǎn)品加工過程中*的加工工序。隨著人們生活質(zhì)量的提高，對環(huán)境的保護意識越來越強以及天然氣,煤，石油的日益枯竭。原有的燃煤，燃油或是電熱等高能耗，高污染的干燥設(shè)備的使用受到嚴格限制甚至被禁止使用。尋找一種新型的、安全的、環(huán)保的、高效節(jié)能的干燥除濕設(shè)備替代原有舊式的干燥除濕設(shè)備就顯的越來越緊迫，YKP易立諾烘干除濕機就是在這種環(huán)境下應運而生。檳榔熱泵烘干機運行費用只有燃煤燃油1/3、電熱干燥設(shè)備的1/4,并且大大減少了人力管理成本。

三、YKP易立諾海魚烘干機工作原理

    易立諾海魚烘干機利用逆卡諾原理，依靠輸入少量的電能來吸收空氣中免費的熱量且將其轉(zhuǎn)移到烘干房內(nèi)（輸入1度電能量能產(chǎn)生4度電熱能）來實現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應的排濕除濕設(shè)備實現(xiàn)物料干燥。其由壓縮機、冷凝器（加熱器）、節(jié)流裝置（電子膨脹閥）、蒸發(fā)器（吸熱器）等裝置構(gòu)成了一個制冷循環(huán)系統(tǒng)。制冷劑被壓縮機加壓，成為高溫高壓氣體，進入冷凝器，冷凝液化放熱，成為液體，同時將烘干房空氣加熱，從而達到提高烘干房溫度的目的。通過熱風的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸氣由排濕系統(tǒng)排走而達到烘干物料的目的。排濕系統(tǒng)有熱回收裝置,回收的熱量用于加熱新風,可節(jié)約70%的新風預熱能耗。

四、YKP易立諾檳榔熱泵烘干機系統(tǒng)的組成

  1.主機（加熱系統(tǒng)）：利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量，用來烘干物料

  2.烘干房：用來擺放物料，以及保溫以免熱量散失。

  3.循環(huán)風系統(tǒng)：將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度，并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走

   4.排濕系統(tǒng)（干燥系統(tǒng)）：將烘干房內(nèi)高濕度的水分排出達到干燥的目的     

  5.排水系統(tǒng)：冷凝水排放到室外，以免增加室內(nèi)空氣的濕度 

  6.控制系統(tǒng)：按照合適的烘干工藝曲線，自動調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時間

  7.預警系統(tǒng)：可以按照用戶的要求，根據(jù)時間溫度、濕度等參數(shù)設(shè)置預警，方便提醒用戶

 

 

五、YKP易立諾海魚烘干機的優(yōu)點：

    1、使用不受天氣限制：無論陰天雨天、白天還是黑夜，全天24小時運行。

    2、節(jié)能省電：YKP易立諾海魚烘干機使用電能工作。烘干運行費用只有燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%和電熱加熱設(shè)備的30%，比普通的干燥設(shè)備節(jié)能60%以上。投資費用回收快速。

    3、烘干效果好、烘干均勻：烘干后的成品的色、香、味、個體形態(tài)非常好；有效成分更高；干燥后復水性好；烘干均勻，烘干房內(nèi)沒有死角，不會出現(xiàn)某個角落物料不干現(xiàn)象。 

    4、設(shè)備占地面積?。翰捎?的烘干房設(shè)計，無需像太陽晾曬等需要很大的占地面積，節(jié)省了很大的場地租金；只需要一塊面積不大的一塊平整的場地即可安排整套烘干設(shè)備。

    5、智能運行，無需專人值守：采用獨資耗費大量人力物力開發(fā)出來的智能控制器，機組自動運行，無需人工翻動；不需要像燃煤燃柴鍋爐等需要專人看管。

    6、安全：采用電氣分離技術(shù)，無觸電漏電、易燃著火等危險

    7、環(huán)保：YKP易立諾海魚烘干機采用的是清潔能源電能，對烘干的物料沒有物料，對環(huán)境也沒有污染，做到*排放。更是省去了燃煤燃油鍋爐等設(shè)備環(huán)保檢查等等的煩惱。

    8、熱能利用率高：采用封閉式的除濕模式，無需向外界排放廢熱；排濕系統(tǒng)采用了三道廢熱回收技術(shù)，快速排出水分而不會損失熱量。*的交叉換熱廢熱回收技術(shù)，排濕時不降溫，在冬天的節(jié)能效果更明顯。

    9、操作簡單，維護簡單：可編程的觸屏控制器美觀；維護只需要定期的清洗換熱器（建議每個季度清洗一次）即可。

    10、功能強大：機組可以烘干、排濕、高溫除濕、恒溫除濕、冷風干燥（特別適用易變質(zhì)物料），分10個時段獨立控制時間、溫度、濕度，YKP易立諾枸海魚烘干機，沒有什么“干”不了。

    11、設(shè)備經(jīng)久耐用：正常使用15年，一次投入，*產(chǎn)生效益。

六、YKP易立諾高溫烘干機的應用領(lǐng)域：

    1、藥材烘干機：*三七烘干機、廣西田七烘干機、八角烘干機、巴戟天烘干機、石斛烘干機、淮山烘干機、金銀花烘干機、雞蛋花烘干機、肉蓯蓉烘干機、瑪卡烘干機、羅漢果烘干機、沙姜烘干機、枸杞烘干機、黑枸杞烘干機、枳殼烘干機、人參烘干機、當歸烘干機、*烘干機等等。

    2、木材烘干機：紅木烘干機、紅木家具烘干房、家具油漆烘干房、黃花梨木烘干機、紫檀木烘干機、大紅酸枝木烘干機、雞翅木烘干機、硬木烘干機、雜木烘干機、桉木烘干機、單板烘干機，竹簽烘干機、竹地板烘干機、竹席烘干機等等。

    3、農(nóng)產(chǎn)品烘干機：霸王花烘干機（劍花烘干機）、香菇烘干機、古田銀耳烘干機、黑木耳烘干機、白木耳烘干機、菜干烘干機、黃花菜烘干機、茶樹菇烘干機、筍干烘干機、食用菌烘干機、龍眼烘干機、荔枝烘干機、紅薯條烘干機、黃秋葵烘干機、辣椒烘干機、花椒烘干機、火龍果烘干機、紅棗烘干機等等。

    4、食品烘干機：臘腸烘干機、臘肉烘干機、臘魚烘干機、米粉烘干機、面條烘干機、直條米粉烘干機、掛面烘干機、腐竹烘干機等等。

    5、糧食烘干機：玉米烘干機、種子烘干機等等。

    6、茶葉烘干機：普洱茶烘干機、紅茶烘干機、大紅袍烘干機、金駿眉烘干機、英紅茶葉烘干機、鐵觀音茶葉烘干機、炒茶烘干機、綠茶烘干機等等。

    7、佛香烘干機：江門佛香烘干機、小岡佛香烘干機、盤香烘干機、線香烘干機、竹簽香烘干機等等。

    8、海產(chǎn)品烘干機：海魚烘干機、魷魚烘干機、墨魚烘干機、蝦干烘干機、鮑魚烘干機等等。

    9、工業(yè)品烘干機：印刷烘干機、皮革烘干機、布料烘干機、石膏烘干機、塑料烘干機、電鍍烘干機、工藝品烘干機等等。

    10、生產(chǎn)線烘干機（隧道式烘干機流水線烘干機）：橡膠手套烘干機、面條隧道式烘干機、直條米粉烘干機、石膏砌塊隧道式烘干機、皮革隧道式烘干機等等。